#智慧农民# 葡萄的适应性强,葡萄一般能够忍受零下17℃的低温,对水分的要求吧高,从年降雨量400—1000毫米的地区都可以栽培,从微酸到微碱的土壤都适应,葡萄从鲜食到制葡萄酒、葡萄干等需求量非常大,怎样修剪进行葡萄的优质丰产栽培?
葡萄树栽培过程中,多采用 立架或“丁”型架栽培,但常因枝蔓繁密杂乱,导致架面光照不足,病害严重,不断出现烂果、裂果以及落果等问题;因此,为均衡葡萄篱架枝蔓密度,减少病害,建议大家培养单干单臂架面结构的葡萄树形,树体成形后,应加强修剪整形,冬剪多以中长梢修剪为主,夏剪以抹芽定梢为主。
1、培养树形
葡萄树幼苗按照株距0.7-1.0m、行距1.5-1.8m进行栽植,待新梢长至1.0-1.2m时,及时要进行摘心,选留1条健壮侧枝进行培养,待侧梢3-4片叶时继续进行摘心,其余侧梢留1片叶连续摘心,以保证冬芽正常分化;待第二年春天,将葡萄主蔓距根部70cm处弯倒,弯倒部分主蔓每隔15-20cm选留侧枝,将多余枝蔓及时抹除,一般每隔2条结果枝之间需要预留一条预备枝,及时剪除预备枝的果穗;
2、冬季修剪
葡萄的修剪方法多是短梢修剪、中梢修剪和长梢修剪结合,就是在维持主蔓保持扇形的基础上,将生长蔓和结果蔓根据占的空间情况分别采取不同程度的短剪。冬剪时,首先看单株,看单独树体枝蔓的分布和长势,再看相邻植株,看占领架面的情况。修剪时,由植株的基部开始修剪,原则上骨架别缺枝,对长势弱的枝条要短截,势强的枝条要长留。先剪骨干枝,再剪结果母枝。先剪疏枝条,而后进行短截和回缩。
3、夏季修剪
夏季修剪,为保证果穗正常发育和控制当年的营养生长,对结果蔓在果穗以上留3—4片叶摘心。对营养蔓一般留6—8节摘心,使其发育充实成为下年的结果母蔓,并减小冬季修剪的工作量。对当年生枝上发生的夏芽副梢如果不是处于更新补缺空的地位,一般要及时剪除。
另外,篱壁式葡萄架构可通过间伐的方式改造成单干单臂的架构,待果实采收结束时,按照“隔一去一”或“隔一去二”的原则进行间伐,使树间距控制在1.0-1.2m,然后选留一条质量好的枝蔓作为主蔓弯倒,弯倒部分主蔓每隔15-20cm选留侧枝,将多余枝蔓及时抹除,一般每隔2条结果枝之间需要预留一条预备枝,及时剪除预备枝的果穗。
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