进入5月份，长江流域及黄淮海小麦进入了灌浆期，这个时期是决定小麦千粒重的关键时期，也直接影响着今年小麦产量的高低，所以一定要做好小麦灌浆期管理，保证小麦稳产高产。针对当前麦田状况，结合小麦后期生育特点，应抓好以下几项管理技术？
一、及时补施肥料。因地制宜，根据土壤墒情，适时浇好灌浆水。小麦扬花期过后10一15天，要追施氮肥，结合浇水，亩施尿素3—5公斤。7天之后可以再追肥一次，这个时期补施氮肥，使小麦在灌浆期不早衰，生长旺势能提高灌浆速度，延长灌浆时间，增加了千粒重，从而使产量显著提高。同时，补施氮肥能增强小麦对不利气候的抗性。浇灌浆水时，密切注意天气预报，风雨来临前严禁浇水，以免发生倒伏。
二、叶面喷肥增粒重。预防干热风
小麦生长后期根系吸收能力减弱，叶面追肥可延长小麦叶片功能期，提高光合作用，防病抗倒，减轻干热风危害。加快灌浆速度可每亩用0.3%磷酸二氢钾溶液80一100千克进行叶面喷施。间隔7天复喷一次，抗干热风，提高粒重，优化品质，籽粒饱满，落黄好，产量高。
三、倒伏小麦补救
小麦灌浆期前发生的倒伏，由于“头轻”一般都能不同程度地恢复直立。灌浆后期发生的倒伏，由于“头重”不易完全恢复直立，往往只有穗和穗下茎可以抬起头来，但及时采取措施加以补救对提高穗粒数和粒重意义重大。因风雨而倒伏的，可在雨过天晴后，用竹竿轻轻抖落茎叶上雨水珠，减轻压力帮其抬头，但切忌挑起而打乱倒向，或用手扶麦、捆把。喷洒磷酸二氢钾，每亩150一200克，以促进生长和灌浆。
四、适时收获
小麦在蜡熟期收获品质好，产量高。大面积收割时在蜡熟初期全中期，小面积则以蜡熟末期进行最合适。根据不同品种和栽培条件，安排好收割先后，及早动手，突击抢收，做到适时收割。
五、及时防治病虫害
小麦在灌浆前期，气温开始升高、湿度加大，是赤霉病、白粉病、锈病和蚜虫等病虫害的高发期，要根据小麦病虫害发生的种类和轻重程度，对症防治下药，合理搭配杀虫剂、杀菌剂、叶面肥，生长调节剂混合喷雾，达到防虫、防病、防早衰的目的。喷药要均匀，特别是中下部叶片也要喷到，药液要随配随用。