#智慧农民# 赤小豆,又名小豆、红豆、红小豆、赤菽。赤小豆性喜温暖,不耐霜,但适应的气候范围较广。冷凉干燥气候有利成熟。自花授粉。耐湿,但土壤水分过多时植株易徒长,影响结荚。为短日照作物,中熟和晚熟品种对光照长短很敏感。对土壤要求不严。
选种
选择千粒重高、极具增产潜力、优质、抗病的品种,例如垦引1号、宝清红、龙小豆、合江1号、日本红、吉111、大红袍等。应重点选择皮薄粒大、颜色鲜艳、籽粒饱满、淀粉粒沙性好的品种种植。
选地施肥
赤小豆喜温,不耐涝,忌连作和重迎茬,最好选择2年以上没种过豆类作物的地块。赤小豆喜肥、抗旱,根系比较发达,但入土穿插力不强,宜选用砂壤土,要求土壤疏松、通气良好,利于根瘤活动。秋后或早春进行耕翻,耕翻后及时耙地起垄,做到表土细碎平整,上松下实。
赤小豆需氮肥较多,虽然有根瘤菌固定氮素,但增施农家肥有显著增产效果,尤其是适量增加磷、钾肥,增产更显著。如果没施底肥则在赤小豆生育期间,于开花前5—6天追速效氮、磷肥,能促花荚增多,并防止落花、落荚。
播种
适期播种利于苗齐、苗壮、多花多荚、适期成熟、提高产量及品质。为保证早出苗、出齐苗应尽量做到播深一致。播种前要进行机械或人工选种。将虫蛀粒、碎粒和杂质去掉,保证种子的净度和纯度。种子精选后晒种1-2d可以提高赤小豆种子的生活力。也可选用种衣剂拌种,防治苗期病虫害,补充微量元素。一般在4月下旬-5月中旬播种,北部冷凉地区,一般在5月5日-5月15日播种即可。播种后及时镇压,避免土壤失墒。干旱地区也可播前和播后各镇压1次。根据自然条件和生产条件适当调节种植密度,高肥水地保苗15.0万-22.5万株/hm2,中肥水地保苗22.5万-30.30万株/hm2,低肥水地保苗30.0万株/hm2以上。行距一般50-60cm。出苗达80%时,进行调查,如发现缺苗,应及时催芽补种。
田间管理
赤小豆苗期为促进根系发达,开花后生长旺盛时,可适当打顶尖,摘除无效花枝,使养分集中到荚,促子粒饱满。开花前后,是赤小豆需水最多时期,此时缺水,会造成大量落花、落荚。因此遇旱要及时浇水。赤小豆生长前期防治蚜虫和红蜘蛛,中后期防治钻心虫,防止蛀食豆荚。贮存期间防治绿豆象。入库前用50℃高温灭虫;药剂熏杀;缺氧保管等措施。
中耕除草
赤小豆苗期生长势弱,易受杂草危害,不利于生长。应适时中耕,消灭田间杂草的同时,还可以达到疏松土壤,提高地温,调节土壤水分、养分和通气状况的作用,促进根系和地上部分生长,增强其同氮能力。建议在间苗后进行1次中耕,之后每隔7-10d中耕1次,共进行3-4次。也可在播后苗前进行土壤封闭除草来控制杂草危害,
施肥
种植赤小豆总的施肥原则是巧施底肥分层施用。应重点在开花初期进行追肥,将种肥施用后余下的2/3氮肥全部开沟施入并及时覆土。花荚期也可进行叶面追肥。一般后期不追施尿素或可根据赤小豆长势适当少追尿素,以免植株贪青晚熟。
适时收获
当赤小豆植株上部茎枝变黄,下部叶片脱落,豆荚颜色变浅时为适时收获期。收后及时晾晒促进后熟。贮存赤小豆籽粒的含水量必须控制在13%以下,否则极易变质。
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