法国是公认的世界养猪强国。养猪场的生产性能高，主要表现如下:
1.年产胎次高
法国年产胎次平均水平在2.3左右，比我国要高0.5个指标，年产胎次少意味着非生产天数多，母猪的生产性能不能充分发挥，空怀期间消耗掉很多的养猪成本!
2.利用年限
法国养猪场的母猪，一般是使用2年左右，6胎以上的及时淘汰，从而保证养猪场的高效运作!6胎以后的母猪，母源抗体减少，不能带给仔猪抗体保护，这样会带来疾病风险，并且增加疫苗及兽药成本!
3.料肉比
法国养猪场根据猪的生长特点，特别配制各个阶段的猪饲料!一般来说，从仔猪出生到育肥猪出栏，中间有6次换料，约20公斤换一次，仔细的阶段配料促进猪的快速生长!
4.断奶及配种时机
法国养猪场大量使用年轻母猪，年轻胎次的母猪繁殖机能旺盛，仔猪20天就能断奶，并且断奶后7天之内发情，这样既节约了饲料成本，又提高了栏舍设备利用率!
5.饲料占总成本低
法国养猪场的饲料占养猪总成本55左右，大量使用高科技设备，饲料科学配比，全自动投料，真正实现养猪场数字化，智能化，减少不必要的人工费用开支!