#湘农计划# 随着国家经济水平、人民生活水平的不断提高，作为一种重要的调味品，辣椒越来越受到人们的追捧，正是因为这些原因，辣椒在我国南北方的种植面积逐渐扩大，辣椒种植户的平均收入也不断增加。

 

1、整地播种

在种植辣椒的时候，优先选择土质肥沃、排水良好的中性、弱酸性沙壤土，一定要避免同种属农作物连作，比如茄子、番茄等茄科农作物，推荐选取3-5年未种植过茄科作物的肥沃土壤。在种植之前，我们需要进行深翻、整平，灌水、施肥，以满足辣椒出苗对水分、养分的需求。辣椒的出苗期务必控制好温度，白天温度保持在25-30度，夜间温度控制在15-20度，以实现苗齐、苗匀、苗壮。

2、水肥管理

当辣椒处在发育阶段的时候，植株对磷肥钾肥需求量极大，需要一次性施足腐熟农家肥，在施肥的过程中，我们还要注意磷酸钙、尿素、磷酸钾等肥料补充。在辣椒生长前期，一般不宜追肥，在辣椒结第2批、第4批果实的时候，我们要对植株进行追肥，追肥以三元复合肥最佳。到了辣椒的生长后期，我们应该根据植株的具体长势进行施肥处理，在施肥的时候，一定要揭起地膜，沿着地膜边缘进行施肥，等到施肥完成以后，需要再次恢复地膜原状。在施肥的同时，可以灌水，灌水到畦高一半处，然后将肥料撒入水中均匀搅溶，在灌水的过程中，水量不宜太大，务必保证当天能够见干，地里不能出现积水。

 

3、病虫害防治

在辣椒种植的整个过程中，病虫害会严重影响产量与品质。所以呢，我们需要加强对病虫害的防治工作，辣椒病虫害不仅仅发生在结果期，幼苗期也会发生病虫害问题。

（1）猝倒病：辣椒猝倒病主要在幼苗期发生，先是在接近地面的地方呈现水渍状，然后迅速褪绿转黄，幼苗容易出现猝倒现象，可以用草木灰、干细土降低土壤温度，就能够解决这一问题。

（2）灰霉病：在发病时，辣椒植株的茎叶会出现灰白色霉状物，解决措施也很简单，加强苗床通风即可。

（3）炭疽病：主要发生在结果期，是由真菌引起的，典型的发病症状为褐色同心环纹，并伴有无数黑色小点，推荐用代森锰锌溶液喷雾防治，间隔5-7天喷施1次，连续用药2-3次，就能够解决。

（4）蚜虫：蚜虫是辣椒上常见的虫害问题，主要吸取叶片的汁液，导致叶片出现蜷缩变形，同时还会散播病毒，推荐用10%吡虫啉溶液、20%啶虫脒溶液喷雾防治。

 

总结

在辣椒生长过程中，我们要进行科学的田间管理，这是辣椒高产优质的先决条件。另外呢，我们要根据当地环境、市场需求，进行辣椒品种的合理选择，以保证种植户的利益最大化。