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2016年12月04日,由湖北省国宇牧业有限公司举办的利川首届花谷牛肉文化节在忠路镇锦绣村花谷农场胜利落下帷幕。





本次活动得到了忠路镇人民政府和相关主管部门的大力支持。为了本次牛肉文化节的胜利召开，忠路镇召开了专题会议，并派出工商、食药监察、畜牧、公安等部门提前到农场进行专项检查和工作指导。




12月3日、4日，来自城区和多个乡镇的一千多名尊贵的客人驾车齐聚花谷农场。在向导的带领下，客人们分批次游览了牛王寨和拖龙槽。牛王寨形象的造型和神奇的传说以及拖龙槽平整的草地、适宜徒步的线路深深吸引了游客。

游览完牛王寨，大家回到农场绕有兴致地自助烧烤牛肉，虽然大家的烧烤技术都不是很专业，但这份难得的激情和氛围让朋友们开心不已。




午餐期间，由利川市作家协会会员、职业策划人陶鹏代表本次活动的主办方向客人详细介绍了注水牛肉的辨别及其危害，并倡导大家购买正宗牛肉。与此同时，一堂生动的中国传统农耕文化以及与牛有关的专业知识课引发了听众的热情，有奖知识抢答环节更是掀起了活动的高潮。




午餐后，客人们在选购花谷农场现杀的新鲜牛肉后纷纷表示对锦秀花谷小黄牛肉以及这次活动的高度认可。大家透露以前购买牛肉时只图价格便宜，听完老师的讲解对比后才知道注水牛肉不但口感大幅降低、长期食用对身体有害、而且去水后价格还高于正宗牛肉。“我以后永不再购买注水牛肉”，几位大姐坚定地对记者说。



这次活动人员众多、车流量大，但井然有序、和谐平安。这些成果离不开客人们的积极配合、政府相关部门的大力支持以及各位工作人员的辛勤付出。在此，湖北国宇牧业有限公司向大家表示深深的谢意！

同时，由于本次活动实到人数整整超出预报名人数三倍还多、客人对牛肉的购买量大大超出宰杀效率，导致部分客人没能及时吃上饭、没能买上心仪的牛肉，对此，湖北国宇牧业有限公司向大家表示真诚的歉意！