#智慧农民# 红心萝卜美名心里美，红心萝卜因根果外皮为浅绿色，切开里面成紫红色，所以得名心里美萝卜。对人体有着非常高营养价值，富含多种纤维素，具有清热解毒、健胃消食、减油脂等功效。它比青萝卜更加脆甜好吃，可以凉拌成凉菜，也可以煲汤、炒菜等，口味甜，肉质细嫩非常有口感，还可以当水果食用。

生长环境；红心萝卜喜欢冷凉气候条件生长，有点耐寒而不耐旱，可耐短时间低温零下2℃。它的生长温度范围为在8-30℃，发芽温度在18-25℃，它的茎叶和内果根生长温度在15-20℃。心里美萝卜对于光照要求高，整个生长期需要长日照，应选择开阔、向阳、通风的田地。而对于水分要求既不耐旱，也不抗涝，小苗期见土干浇水，根果发育期保持土壤湿润，土壤含水量60-80%。对于土壤要求有点高，应选择泥土肥沃、保水保肥、土层深厚、疏松透气的沙壤土。萝卜对于养分是特别喜欢农家腐熟堆肥，最好是在播种前多施基肥。

精准整地；一般种植农作物必须提前深翻25-30厘米晒土，晒土是为了杀掉含在土中的原病菌，减少发生病虫害，又能达到泥土疏松透气、增加土中机肥，对农作物发芽生根有着极大的好处。萝卜一般以基肥为主，在播种前几天每亩投入3吨腐熟农家肥，氮、磷、钾复合肥60斤。将土和肥用农机翻打碎土整平，做成小垄栽培，垄高20厘米，垄底宽40厘米、垄面宽25厘米，垄距40厘米。高垄栽培有利于排灌水方便，多雨天可预防地面积水。

精细播种； 红心萝卜每亩用种量400克左右，在垄中开挖一条穴，将萝卜种子均匀撒播入开好的条沟内，家中有草木灰的话也可以撒入一些拌种。然后覆土2厘米，浇水一次至泥土渗透即可，大面积种植可喷一次防草剂，预防日后杂草从表面土生长，播种后大约一个星期出齐苗。

间苗；萝卜苗出后，一般不用浇水，小苗需要水分较小，如果天气干旱，泥土发白，建议浇小水。当叶子展开时要及时进行间苗，把过于茂密的小苗拔减一些。第二次间苗，当生长3片真叶时再进行一次间苗，留强去弱，保持株距在8厘米。当生长至5片真叶时，开始间苗定植，株距在16-20厘米，在间苗时同时也要中耕拔除杂草，中耕要以浅耕，不可伤到根部，中耕一般结合水肥一起。

水肥管理；红心萝卜对水分的需求是比较大的，耐旱性不强，因此在萝卜的种植期间要保持土壤湿润。特别是在播种后要保证充足的水分，但是出苗后则要控制好浇水量，促进肉质根的生长。在肉质根生长的时候，也要适当浇水，防止徒长。在幼苗期的时候要少施肥，通常在定苗后才进行追肥工作，追肥的时候最好是与除草培土一起进行，在萝卜生长期间最少要追施3次肥。

采摘；萝卜从播种到采收，一般需要80-100天，当根果充分膨大后却可采收，采收多以嫩果为主，萝卜非常之脆嫩，采收时一定要轻拿轻放，不可碰撞，否则会容易开裂。