在辣椒种植过程中,水肥的使用很关键。辣椒是一种连续坐果的作物,只有充足的养分,才能保证产量和品质。
农户老杨第一年种植辣椒,预测到了辣椒的价格,但是在种植过程中却出现了问题。老杨说:“看着别人的辣椒秧长得很小,不旺盛,结得辣椒量却多得吓人。我这辣椒棚里,别人看着都说长得很好,茂盛,可就是不结辣椒,有点愁人。”
通过对比就能看出,哪种辣椒植株的长得好,以及产量的高低。并不是说长得旺盛,辣椒结得一定就多。
老杨说:“看着辣椒长得不错,也不像缺肥的样子,之前也打过促开花的药,是不是施肥有问题?”
主要还是没有掌握好正确的施肥方法,辣椒在营养生长期间和开花结果期的施肥有不同,有的是生长期间用的平衡肥,也有一些农户是以氮肥为主的。到了开花结果期间,需要的营养比较多,不能单以氮肥为主了,可以用钾含量高一些的肥料,在肥料的使用上要有一些转变。
现在蔬菜上常用的钾肥有磷酸二氢钾、硫酸钾和硝酸钾。这几种肥料都能起到补钾的效果,磷酸二氢钾可以作为叶面肥来喷施,如果作为冲施肥,需要量大,增加成本。
种植辣椒比较适合用硝酸钾,里面含有硝态氮和钾,更有利于果实的膨大和维持植株的生长,一般每亩用10公斤的硝酸钾。如果用硫酸钾需要再加上氮肥来用,每亩用尿素10公斤,硫酸钾15公斤。
还有一些农户说,用平衡肥好还是自己按比例配肥好?平衡肥中氮磷钾的比例都是固定的,结果期间需要的磷逐渐减少,主要以氮和钾为主,自己配肥更有利于满足辣椒的生长需求。包括一些钙肥、硼肥的名号中微量元素。
在种植辣椒时,合理的施肥是辣椒高产的基础,而且辣椒长得好,抗性大,也不容易发生病害。辣椒能够连续的结果,需要的养分比较多,结果期间施肥时,要注重氮和钾肥的合理配比,不能再以氮肥为主。辣椒喜硝态氮,在施肥时可以用硝酸钾肥,来促进果实的膨大和植株的生长。
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