冬葵，有着较高的营养价值，主要食用部位为幼苗或者是嫩茎叶。并且全株还能够入药，有着利尿催乳、润肠通便等各种功效。所以种植前景很不错。那么该什么时候种植冬葵呢？又该如何种植呢？

种植时间

冬葵如果是露地栽培的话，那么一般是在春秋季进行。因为冬葵的耐热能力是比较差的，所以要是在夏季播种的话，容易出现化苗死苗现象，因此不宜在夏季种植。而在北方地区，因为进入到秋季之后，温度就比较低了，不能够露地栽培。因此在北方的话要以春播为主，一般在3月土壤解冻之后进行。播种时间不可过晚，否则温度升高、光照加强，会影响冬葵的品质。如果是使用日光温室栽培的话，那么可分批播种，进行周年生产。

整地施肥

冬葵对土壤其实没有太严格的要求，在大部分类型的土壤上都能够正常生长。不管是瘠薄还是肥沃的土壤都可以种植冬葵，不过尽管能够正常生长，但是对冬葵的产量及品质还是会造成一定影响的。因此土壤还是要以排灌良好的松软肥力大的土壤为主。在播种前要做好整地工作，每亩施入腐熟的农家肥2500kg左右，混入适量的三元复合肥。然后再将土壤深翻耙平，做成宽畦准备播种。

适时播种

（1）冬葵主要的繁殖方法以播种繁殖为主，如果是直播的话，那么多采用条播。将行距控制在20cm左右挖好播种沟，再将种子均匀的撒入沟中，再覆土即可。

（2）如果是育苗的话，那么首先要做好浸种催芽工作，将种子放在温水中浸泡10小时左右，然后捞出擦干用湿布包裹放在22度的环境下催芽。

（3）然后将苗床整平，浇透水，再均匀撒种，撒完种子之后覆盖一层一厘米左右的细土。幼苗出后及时浇水，做好中耕除草、水肥管理工作。

田间管理

(1)定苗

在幼苗长到3叶1心时，要及时进行间苗(株距为5厘米)，幼苗5片叶时定苗，株行距为15厘米X25厘米。苗期杂草生长旺盛，要及时除草，同时进行中耕松土，防止土壤板结，促进根系的发育。

(2)水肥管理

定苗后，结合浇水追施尿素1次，每667平方米用量5-7千克。进入采后期后，为防止菜体内硝酸盐残留超标，停止追施速效氮肥。

适时采收

当冬葵株高20-25厘米时，可进行第一次采收，如果季节适宜，出苗后25-30天，即可开始采收。春季生长旺盛期，约7-10天采收1次，采收时茎基部留1-2节，以免侧枝过多，影响产量和品质;秋季气温较低，采收期长，可15-20天采收1次，在茎基部留4-5节，以提高抗寒力;冬葵春季可采收4-5次，秋季可采收3-4次，每667平方米产量达2000千克左右。