#湘农计划# 最近一段时间，蔬菜价格高涨，一斤菠菜十几元，茼蒿价格也比较高。很多朋友表示，蔬菜买不起了，不如在菜园或者阳台上种一块，出苗后吃一段时间应该没问题。
进入九月份，天气也是越来越凉爽了，正是秋收秋忙的时间，田间充满了收获的喜悦和播种的繁忙。而对于小菜园里来说也非常热闹，现在很多蔬菜都错过了最佳的播种时期，不能再播种，但是种植点叶菜还是可以的，种植茼蒿也可以采收一茬。
茼蒿是一种适合懒人种植的蔬菜，它可以像韭菜一样，一茬一茬的摘着吃，还能继续生长，能摘三四次。而且它的田间管理也不需要很繁琐，适应性强，不像其它的叶菜容易有不出苗，病害。只要肥料充足，顺利出苗，那么茼蒿的长势就会很旺。很多朋友问，现在都十月份了，还能不能种茼蒿？
茼蒿是一种比较耐寒的蔬菜，适合在20摄氏度左右的环境中生长，发芽快，出苗率高，一般秋季八九月份是最佳的种植时间。现在白天平均温度也能稳定在20℃，茼蒿生长快，但是夜晚温度如果很低，可能会影响茼蒿的生长，这要看一下当地的温度情况。茼蒿在凉爽的环境下，30天后就能摘一些吃，现在种植时要注意几个问题。
第一，适当增加播种量
播种之后，土壤保持湿润有利于出苗。茼蒿出苗的速度比较快，其它叶菜可能要10天左右才刚刚出苗，但是茼蒿在凉爽的天气下，一周左右就能出齐苗。但是为了保证一定的出苗量，可以适当多撒一些种子。如果担心密植会影响茼蒿的生长，茎秆矮小，在出苗之后进行间苗。
第二，保持土壤湿润
茼蒿喜凉，从播种到每一茬的采收，土壤都要保持湿润，勤浇水。播种之前施足肥料，浇足底水，虽然现在没有高温天气，上面不需要覆盖东西，但是在出苗之前土壤也不能干旱。秋季遇到干旱，要勤浇几次小水，防止湿度过大而猝倒。随着温度降低，田间有杂草时，要及时把杂草拔掉，防止杂草和幼苗争夺养分，出苗后，苗黄苗弱。小面积种植时，建议人工拔草。
第三，及时采收
茼蒿不采收一直长，它能长到一米多高，但这也失去了食用价值，菜园里种植茼蒿一般要多次采收，想要茼蒿长得更旺，就要促进侧枝的发出。采收时要注意，有些长得比较壮的苗，在上面留两片侧芽，再继续生长。在低温霜冻来之前采收完，因为到了后期茼蒿在逆境下会抽薹。
茼蒿出苗快，只需要浇水和施肥，种植过程也比较简单，但也不能不管不问，管理得当能减少病虫害的发生。
越冬期间遇到极寒天气时，很多农户会增加覆盖物保温，防止霜冻。但有些地块在覆盖之后，返青时有烂叶烂根的情况。本身有一定的耐寒性的青菜，短时的低温，有冻害也能恢复，即使需要覆盖薄膜，在白天尽量揭开，晚上覆盖。
