在种植果树苗木的过程中，嫁接技术是经常要用到的。从操作的整个过程来看，确实也简单易学。因此，大多数的种植户也都有一定的嫁接经验，但是当你问他们嫁接的原理是什么时，估计很多人都答不出来。

可能是种植户在意的，只是表面上的嫁接成活率，因为嫁接时只要把形成层对齐就行了。所以对于嫁接的根本原理，也许都觉得没那么重要。或者他们认为的嫁接原理，就只是形成层要对齐而已，我相信这也是大部分人都一致认同的。其实，真正意义上的嫁接原理并不完全是这样。那么嫁接的原理是什么呢？我认为有以下两种定义。

嫁接技术的两种基本原理

第一种理解方式：

从嫁接的操作过程来看，嫁接的原理无非就是把接穗跟砧木的形成层对齐，等接穗跟砧木完全接触愈合起来。那么嫁接就算成功了，接穗就可以从砧木那里得到生长所需要的养分。

虽然这个所谓的嫁接原理很多人都懂，但是很多人嫁接的成活率又不高，为什么会这样？肯定还有一些问题没有做到位，主要的原因还是对嫁接原理的理解不够透彻。

第二种理解方式：

关于苗木嫁接的原理，按照上面所说的，就是接穗和砧木的形成层要对齐，但我觉得那只是形式上的。并不是说形成层不对齐，接穗就不能活了，只不过把形成层对齐，确实可以缩短接穗与砧木的愈合时间。毕竟愈合的时间如果太长了，也会相应地降低接穗的成活率。

为什么说嫁接时形成层对齐不是必须的？如果我们拿苗木扦插的方式来对比，那就一目了然了。这时你会发现所谓的嫁接，并不是只有接穗跟砧木这一种搭配形式。

比如同一个品种的枝条，我们分别拿它来嫁接和扦插，那么唯一不同的就是，在嫁接时，把它当成接穗只能接在砧木的上面，而在扦插时，则把它当成插枝直接插在土壤里面。

这两种苗木的繁殖方式，除了叫法不同以外，本质上可以说都是一样的。你可以说嫁接就是把枝条直接扦插到了砧木的上面，也可以说扦插就是把枝条直接嫁接到土壤里面。换句话说就是，所谓的砧木跟插枝其实是可以相互替换的，或者说砧木也可以是土壤。

此外，嫁接和扦插在表面上还有一个不同之处，那就嫁接的接穗只跟砧木愈合，而扦插的枝条却会生长出根系。既然如此，为什么还说嫁接和扦插是一样的呢？其实接穗形成层生长出来的愈合组织，跟扦插枝条生长出来的根系，在初始阶段其实都是一样的，只不过在后期的生长过程中，由于生长环境的不同，它们才在形态上发生改变以适应新环境。

嫁接苗木成活率不高的原因

要想嫁接的果树苗木成活率更高，不仅仅是形成层对齐那么简单，要不然为什么很多人嫁接的成活率都不高？而扦插的成活率有时候要高很多，主要的原因就是接穗或者砧木的伤口条件达不到要求。

谁都知道，在扦插苗木时，除了要有疏松透气的土壤环境以外，扦插枝条的伤口也是经过杀菌的。有不少的枝条在扦插前都是暴露在空气中，或者被太阳晒过的。这样一来，扦插的枝条伤口就相当于被消毒处理过了，那么扦插以后就不会出现伤口腐烂，扦插的枝条就可以正常的分裂生长出不定根。

所以，嫁接成活率不高的原因，主要还是嫁接口的条件不达标造成的，既要有一定的透气性，又要保证没有病菌，常见的就是当接穗有积水时，嫁接的成活率一定非常低，既不透气又容易滋生病菌。因此，这个一定要避免，一般来说，在阳光下嫁接的苗木，成活率相对要更高一些。#新农人

综上所述，要想嫁接的成活率更高，除了形成层要对齐以外，你还要知道嫁接的原理其实就跟扦插是一样的，只不过就是把砧木换成了土壤。如果以扦插的方式来看待嫁接技术，我相信很多人都会觉得嫁接更简单了。