红薯在我国各地都有较大的种植面积，每年的产量都非常可观，而且因其含有人体所需的大量多糖、粘液蛋白，可提高人体免疫力，预防动脉硬化，治疗糖尿病等而深受人们喜爱。但生活中人们常常将红薯直接拿到市场上去卖，既不便运输又价格低廉。如果将红薯加工成食品出售，则可大大增加其附加值，获得较好的经济效益。 一、红薯

一、红薯豆腐：红薯豆腐具有味淡，色白且营养价值高的特点，其加工方法：先将大豆洗净并浸泡于水中15小时（冬季的浸泡时间约24小时）。用粉碎机边加少量的水边将浸泡好的大豆粉碎成泥浆状，然后加入缸中搅拌，将生成的豆汁过滤去渣，倒入铁锅内煮沸，温度保持在100℃左右，在每7升的豆浆液中混合预先用粉碎机粉碎好

4月1日，民营企业家“鲁渝行”活动在重庆涪陵美心红酒小镇举行。由山东省工商联、重庆市工商联、涪陵区工商联及山东民营企业代表组成的考察团，通过实地探访、经验交流与资源对接，共商“万企兴万村”行动新路径，推动鲁渝协作向更深层次、更广领域拓展。 工业遗址蜕变生态文旅标杆 考察团一行首先深入美心红酒小镇，

  春日的乡村，是自然与人文交织的斑斓长卷。从江南水乡的油菜花海到雪域高原的桃花秘境，从古建园林的梅韵雅集到梯田山野的杜鹃烂漫。到乡村看云卷云舒、赏花开花落，不仅是一场视觉享受，更是一次融合生态科普、文化寻根与生活美学的深度旅程。 近日，文化和旅游部精选推出32条“花期乡遇”主题乡村旅游精品线路。

  新华网济南4月3日电 山东省平阴县孝直镇是全国和山东省的农业产业强镇，是济南市“菜篮子工程”应急保供基地。近年来，孝直镇以乡村振兴为引领，积极探索以人才汇聚、科技赋能、文化筑基的发展路径，走出了一条特色鲜明的乡村振兴之路。   人才汇聚，为乡村振兴注入源头活水   孝直镇围绕“农业绿色发展先行区

2025年3月28日-29日，全国农业技术推广服务中心首席专家王玉玺一行到岑巩县杂交水稻基地调研与指导，旨在推动杂交水稻制种产业迭代升级，筑牢保障国家粮食安全根基。 调研组实地走访了岑巩县思旸镇农机服务中心分中心、注溪镇周坪水稻制种基地、思旸镇磨寨水稻制种基地、杂交水稻种子研发检测中心、周坪村工厂化

为高质量完成世界银行贷款绿色农业与乡村振兴项目，厅项目中心聘请的第三方机构－农业农村部规划设计院，于3月17一23日，对15个项目县开展现场监测评价工作。厅项目中心主任高松、贵州省农工民主党省委副主委、项目中心监测处处长申小云和农业农村部规划研究院农村建筑工程研究所所长蔡学斌等领导莅临现场开展技术指

4月2日，贵阳市农业农村局（市乡村振兴局、市生态移民局）召开党委（扩大）会议，贵阳市农业农村局党委书记、局长，贵安新区统筹城乡发展局党组书记、局长岳兵主持会议。 贵阳市农业农村局党委班子成员、副县级领导参加。 会议强调，要深入学习贯彻习近平总书记在贵州考察时的重要讲话精神，贯彻落实中央、省、市有关部

4月2日，贵阳市农业农村局深入贯彻中央八项规定精神学习教育读书班暨理论学习中心组集中研讨会举行，贵阳市农业农村局党委书记、局长，贵安新区统筹城乡发展局党组书记、局长岳兵主持会议。 贵阳市农业农村局党委班子成员、副县级领导参加。 会议指出，要学深悟透习近平总书记在贵州考察时的重要讲话精神，扎实开展深入

眼下，正值油菜、小麦田间种植管护的关键时期。连日来，我县组织农技人员深入田间地头，及时了解油菜、小麦长势和病虫害防治情况，抢抓晴好天气，利用无人机在各乡镇开展油菜、小麦统防统治，通过无人机精准施肥施药，全力保障油菜、小麦生长，确保产业丰产丰收、农户增收。 目前，我县开展小麦植保无人机飞防2000亩

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 李杨、徐航）眼下，正是羊肚菌成熟的季节，大悟县刘集镇长冲村羊肚菌种植基地里，一朵朵鲜嫩的羊肚菌错落有致地绽放在湿润的田垄上，长势喜人。 走进刘集镇长冲村羊肚菌种植基地的温室大棚里，村民们手持工具，躬下身子，沿着田垄采收成熟的羊肚菌。基地负责人李义林则在一旁提供技术指

  近日，在湖北孝昌县九丰智慧农业产业园的现代化温室大棚内，智能温控系统根据实时监测数据自动调节环境参数，水肥一体化设备精准输送营养液，物联网系统操控的遮阳帘、补光灯等设施有序运转。这片占地1500余亩的农业园区，正通过科技与金融的双重赋能，演绎着传统农业向智慧农业的华丽转身。   作为孝昌县重点

  近日，湖北省恩施市“百村书记党课开讲啦”走进该市白果乡下村坝村，全市189名村党组织书记齐聚田间地头，交流分享农文旅融合发展经验，探索乡村全面振兴新路子。   近年来，恩施市聚焦新时代高素质村干部队伍建设，在“育”字上下苦功，打造点单课堂、探索支书课堂、完善研学课堂，探索按需点单培训。该市立足富

  这是4月2日在南县浪拔湖镇集中育秧中心拍摄的育秧大棚（无人机照片）。新华社记者 陈思汗 摄   连日来，在湖南省益阳市南县浪拔湖镇集中育秧中心，当地农民抢抓农时进行水稻育秧工作，为春耕生产做好准备。浪拔湖镇集中育秧中心采用“村集体+合作社”的运营模式，推行“社会化服务+土地托管”，促进小农户与现

  4月1日，在常宁市柏坊镇宜元村，村民驾驶拖拉机正在翻耕农田。（无人机照片）钱辉 摄   眼下正值早稻育秧的关键时期，连日来，湖南省常宁市各地农民抢抓晴好天气，抢抓农时有序开展早稻育秧备耕工作，田间地头一派繁忙景象，为早稻粮食生产打下良好基础。（钱辉）     4月1日，在常宁市柏坊镇

4月1日，在山东省滕州市柴胡店镇，果农在梨园开展人工授粉工作（无人机照片）。新华社记者 徐速绘 摄   近日，山东省滕州市柴胡店镇梨园内梨花陆续盛开，当地果农抢抓农时，开展人工授粉工作，为保障梨的产量和品质打好基础。柴胡店镇种植梨树历史悠久，目前全镇梨树种植面积达5000余亩。 4月1日，在山东省

　　本网讯  为深入学习领会习近平总书记关于全面从严治党的重要论述，深入贯彻二十届中央纪委四次全会精神，贯彻落实农业农村部2025年全面从严治党工作会暨警示教育会精神，4月3日上午，中央农广校、农民体协召开2025年全面从严治党工作会暨警示教育会。宋聚国副校长对中央农广校、农民体协2025

　　本网讯  为了推动现代化大农业加速前行，促进农村一二三产业深度融合，在吉林省长春市农业农村局和长春市农民职业教育中心的筹备下，3月25—28日，吉林省长春市高素质农民学用贯通试点新型农业经营主体带头人三产融合培训班开班。本次培训学员来自长春各县（市）区，包括100位合作社负责人、家庭农

　　本网讯  3月24日至4月2日，2025年湛江农垦（新胶工割胶技能）高素质农民培训班在东升农场、长山农场、黎明农场三地同步拉开帷幕。此次培训精准聚焦割胶关键技艺，组织41名新胶工参训，以技能武装助力学员们快速成长为胶林“主力军”。 　　资深割胶师傅化身讲师，以理论为先导，结合多年实战经

　　本网讯  3月27—31日，中山大学乡村振兴联合研究院执行院长杨忍、“头雁”培育班主任陆明坤组成的云南“头雁”回访指导导师团和云南省临沧市农广校负责人罗辉、高级畜牧师曹永春等一行4人，对临沧市2024年22名“头雁”学员开展回访指导工作。 　　回访采取相邻学员相对集中回访指导的方式，通