华龙网-新重庆客户端5月21日6时讯（通讯员 邓庭庭 熊力毅）近日，重庆云阳路阳镇中和村阿莫小龙虾基地的精养虾陆续抢鲜上市，备受消费者青睐，成了该镇刺激“夏日经济”消费市场的“新引擎”。

该基地占地26．6公顷，精养池塘44个，精养虾每公顷可以达到2250至3000公斤。基地里，工作人员正有序进行小龙虾放笼工作。“现在正是小龙虾上市的季节，我们每天清晨五点开始收笼，然后送到市场销售，下午三点又开始放笼、清理水草，从早到晚忙得连轴转。”阿莫小龙虾基地技术负责人施小东介绍，密度把控在精养龙虾养殖中尤为重要，之前基地所有塘口全部育苗，到了高峰期就出现密度过大等问题，导致产量和质量跟不上。

吃了产量跟不上的亏后，施小东决定实行育养分离，将龙虾的育苗和养殖区分开。精养塘捕捞之后，观察池塘中虾的密度，根据虾的个体大小确定数量，用育苗塘的虾苗连续补苗3至5天。

“44个精养塘差轮一个月就可以打捞一遍，一直循环下去，这样既能满足每天的销售量，又能让育苗池正常繁殖。只要气候条件允许，可以保证每天出笼至10月底。”施小东一边放虾笼一边笑着说。

龙虾好不好，全看一塘草。密度把控不光看虾苗，还看水草。基地里，饲养小龙虾的水池中种有不少苦草、依乐藻、狐尾草、水花生等草类，这也是施小东摸索出的养殖经验之一。“精养虾塘的水草密度一定要维持在50％左右，这样既可以为小龙虾提供休息的场所，还能在夏季太阳比较大的时候起到遮阴、降低水温的作用，同时提供一些养分。”

在养殖过程中，施小东除了严把密度关以外，还格外注重小龙虾养殖的水质问题。施小东说，水产品养殖必须得过水质关，这里地理条件比较好，基本上全部采用没有受到污染的河水，我们每半个月会用专门的测试剂检测一次池塘水质和水源，定期为池塘除草补菌，确保水质安全。”

“目前每天订单至少有100公斤。订单基本来自云阳县城、奉节、巫山、巫溪等地，根据龙虾大小，市场价每公斤在10至18元。”施小东告诉笔者，每年从4月初开始，到9月、10月都是小龙虾的高产期，基地也要抢抓时机将小龙虾养殖做得越来越好，市场越做越大。

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