初冬季节,记者走进山东省青岛市西海岸新区大村镇黄岭村,蜿蜒崎岖的山路两旁,大多数的植物都已穿上“冬衣”,然而在新区供销社位于大村镇黄岭产业园的大棚里,却是一片绿意盎然,生机勃勃,成片的芹菜、生菜、苦苣等蔬菜长势喜人,马上就能上市了。

进入温室大棚,记者看到了与传统蔬菜种植方式不同的场景:首先映入眼帘的是成排的白色箱子,蔬菜从箱子上面的孔洞中冒出来,工人揭开箱子向记者展示,每个箱子里都有水管相连,通过水管上的喷头,向蔬菜苗根部喷洒雾状营养液,直接喷施在根系上,种植的蔬菜就在这种环境中生长。

工人介绍说,气雾栽培是一种新型的栽培方式,是一种无土栽培技术,利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状直接喷射到植物根系,以提供植物生长所需的水分、养分。水肥一体机每15分钟喷一次,这样可使蔬菜苗不用缓苗,直接生长。

据了解,蔬菜不接触土壤,也就没有土残病;封闭的环境下,夏天有遮阳网,周边还有防虫网,所以就没有虫害;无土蔬菜不长草,也就不存在除草剂问题,因此气雾栽培蔬菜无除草剂、无农药。

“气雾栽培种植好处是太多了,首先是节水节地。”提起这项技术的好处,新区供销社乡村振兴办公室主任王文武如数家珍,“水是以喷雾的方式供给植物根系,经雾化后集流的水分又回流至营养液池进行循环利用,所以非常节水;可以通过立柱式的,还有斜式的,可以达到两倍、三倍的土地利用面积。”

气雾栽培以人工创造作物根系环境取代了土壤环境,有效解决了传统土壤栽培中难以解决的水分、空气、养分供应的矛盾,作物根系处于最适宜的环境条件下,从而发挥作物的增长潜力,生长量、生物量得到大大提高。比正常的生长期能缩短一半,可以达到露地产量的10倍以上。

不仅如此,还能大大节省劳动力,大棚管理起来也方便。“几乎不用人工,电脑化操作,定时加水、加肥,这个2000多平方米的大棚平时只需要一个人管理,出菜的时候再找几个人帮忙。”王文武说。

“乡村振兴,离不开产业支撑。黄岭村这里有水库,天然无污染的生态资源得天独厚。通过引进气雾栽培,环境得到了大大改善,蔬菜品质得到了大大提高,价格能比市场高30%到50%,生菜市场价5元/斤,我们的定价8元/斤。”王文武说,“当蔬菜成熟可以采摘的时候,产业园还会请黄岭村里的剩余劳动力来干活,也能带动村民增收。”记者 郝凌峰