经常种植甘蓝的小伙伴应该能发现这样一些现象，有一些甘蓝球中间很松散，就是包心不实，有一些甘蓝球从外面裂开了，一条或者多条口子，还有一些甘蓝球切开后，发现里面的叶子干枯了，也就是很多农户所说的干烧心；这些种种的现象都是怎么导致的呢，该如何预防这些问题呢，下面给大家说说我自己的解决办法，需要的小伙伴往下看。

一、甘蓝出现包心不实、裂球和干烧心的原因分析

1、甘蓝包心不实的原因

大家应该知道，任何一种植物的生长都有两个时期，一个是营养生长期，一个是生殖生长期；所谓的营养生长期，就是植物长根系、枝叶茎的时期，这个时期是有时间限制的，这里说的时间限制可不是说要等你生长到什么程度才会进入生殖期，而是到了一定时间之后，就会从营养生长期直接进入到生殖生长期，进行开花结果。

甘蓝的整个生长期就是这个原理，如果推迟时间种植甘蓝，那么甘蓝的营养生长时间就会变短，导致甘蓝的营养生长还没有到完满就直接进入开花结果期了，而进入了生殖生长期之后，绝大多数的养分都会用来供开花结果，甘蓝球中心的叶子就会生长缓慢，就容易出现甘蓝包心不实的问题了。

2、甘蓝裂球的原因

甘蓝裂球，最核心的原因就是甘蓝球内部的叶子长得太快、外部的叶子长得太慢，最终就把甘蓝球撑裂了。

甘蓝的叶子有一个生长周期，外层的叶子生长得最早，长到最后就到了叶子的生长后期，这个时候的生长速度会变慢；而甘蓝内部的叶子是新生的，非常有活力，在肥、水、光照充足的情况下，尤其是多雨天气，新生叶子会快速的生长，比老叶快了很多很多，就容易导致甘蓝球体开裂。

3、甘蓝干烧心的原因

公开的研究报告中指出，甘蓝干烧心是因为缺少了钙的缘故；由于氮肥施用过量，阻碍了甘蓝对钙的吸收，导致甘蓝体内的钙营养素不足，就出现甘蓝内部叶子干烧的现象；尤其是在水分不足的情况下大量施氮肥，甘蓝干烧的问题就更严重。

对于这种情况，我以前特意测试过，用过量的尿素，淋水少，甘蓝出现烧心的情况明显变多。

二、甘蓝包心不实、裂球和干烧心的解决办法

1、甘蓝包心不实的解决办法

解决甘蓝包心不实的方法无非就是两点，分别是按时种植、保证充足养分；

按时种植：种植甘蓝不要延迟太久，比如秋甘蓝种植，在我们南方地区，一般是8月下旬到9月上旬，延迟时间不要超过5天，现在正好是种植甘蓝的最佳时期，有种植甘蓝意向的小伙伴要抓紧了。

保证充足养分：前期和中期保证充足氮营养和钾营养，让甘蓝的叶、根快速生长，当甘蓝的生长进入后期之后，要适当的降低氮营养素的供应量，适当减少淋水的频次，补充一些高钾肥，促进甘蓝吸收营养。

晚种甘蓝的挽救办法：当我们的甘蓝晚种了半个月以上，通过提供充足地面肥满足不了情况下，可以在后期的时间段喷洒高氮叶面肥，当然，需要与磷酸二氢钾叶面肥间隔着用，防止因为氮营养素太多而出现干烧心。

2、甘蓝裂球的解决办法

上面我们提到过，甘蓝裂球主要原因就是氮肥滥用，导致氮营养素过多，同时水分过多导致的，针对这原因，解决起来就简单多了，就是规范施肥。

甘蓝施肥分为早中晚三个时期，早期就是幼苗期，这个时期主要是长根系和叶子，因此施肥主要以氮和钾为主，直接使用氮磷钾复合肥即可，当甘蓝进入生长中期，也就是开始包心期，那就需要更多的氮肥，因此在施肥的时候，在氮磷钾复合肥中加入一定量的尿素，一起施肥即可；当甘蓝球体最外面的叶子出现深绿颜色的时候，说明甘蓝生长进入了中后期，这个时候正常追肥氮磷钾复合肥即可，重点就是控制水分，保证土壤见湿即可，不要过量淋水。

注：时旱时涝也容易导致甘蓝裂球，因此甘蓝在生长的整个过程的当中，不要大幅度地改变生长环境；这里的大幅度就是指土壤的含水量，需要保证整个生长期间土壤都湿润，如果有条件的，盖地膜种植最佳，这样可以保湿，也可以防止雨水冲刷土壤；种植甘蓝最好给土地做好防涝措施。

3、甘蓝干烧心的解决方法

上面我们已经了解，造成甘蓝干烧心的原因，甘蓝干烧心主要发生在包心期到收成期，因此在这段时间内，切记不要为了追求快长而大量的使用尿素，只需要按照一定比例在氮磷钾复合肥中加入尿素即可。

如果已经大量使用氮肥了，那么就需要补救，补救方法就是想办法给甘蓝补充钙元素，方法很简单，就是给甘蓝喷施一种农业级的氯化钙植物叶面肥，与磷酸二氢钾叶面肥交替喷施，一个星期交替一次，就可预防甘蓝干烧心了。