#智慧农民# 草莓是多年生草本植物,草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,且有特殊的浓郁水果芳香。适宜于大多数人群。但是,在市面上,我们经常看到草莓形状不一,表现为果实过肥、过瘦,呈现鸡冠状、扁平状或凹凸不整等形状。因草莓畸形果形态偏多,特举例几种讨论
乱形果
第一花序伞状花集合成扫帚状,顶端产生鸡冠或双子果等乱形果。
发生原因
1、天气异常,花芽分化期遇到持续低温或光照不足,造成花芽分化异常。
2、缺素,开花期缺少钙、硼等微量元素会引起草莓花器发育不正常。
3、土壤过干或过湿,果实膨大期如果土壤过干、过湿,根系吸水吸肥障碍或缺少磷、钾、钙、硼等各种营养元素,或水分和营养供求失调。
4、氮肥使用过多,导致花芽分化前生长点呈带状扩展,或同时花芽分化时两朵花或两朵以上花一同分化。
空洞果
空洞果与品种有关,但是管理不当是草莓形成空洞果的主因。
发生原因
1、低温条件下坐果,膨大初期供水不足,中期后又温度升高,水分充足,造成外层细胞长得太快。
2、光照不足,白天温度过高,超过35℃,且持续时间长,授精不良,或养分供应不足,向果实输送的营养供不应求,形成空洞果。
3、硼元素对促进养分在果实内部运输有重要作用,若缺硼而果肉部分养分不足就形成空洞果。
4、植株生长势弱,或果实采收过晚,均可能形成空洞果。
草莓畸形果的防控措施
1、放蜂授粉
一般要求在蜂箱移入棚内前10-15天,彻底防治1次病虫害。蜂箱移入后一般不能再施农药,如果必须用药,需将蜂箱移到安全区,用药后加强通风,再将蜂箱移入棚内。
2、控制温度和湿度
花期应严格控制温度和湿度。白天以20-30℃为宜,超过35 ℃要适当通风,夜间保持10℃以上。开花坐果期相对湿度控制在40%-50%。
3、人工补光
生长期如遇连续阴雨天,可采用补光灯来延长光照时间。
4、疏花疏果
及时疏花疏果,可明显降低草莓畸形果率,且有利于集中养分,提高单果品质。同时,还可以疏除病虫果和畸形果等。
5、减少用药次数
开花期至果实膨大期,应尽量避免化学农药及激素使用,推荐使用安全且无负面作用的中草药制剂-青枯立克,中草药制剂具有对作物亲和、安全性高等特点,可在作物敏感时期使用,同时中草药制剂除具有杀菌效果外,还含有多糖、多肽、氨基酸、中微量元素等物质,能直接给作物补充营养,提高草莓生长势。
6、加强水肥管理
应以施有机肥、菌肥(奥土沃、奥农乐)为主,合理使用化肥,控制氮肥施用量,补充中微量元素,尤其需要补充钙、硼等元素。花芽分化阶段,喷雾流体硼及螯合钙。
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