党的二十届四中全会指出“建设现代化产业体系，巩固壮大实体经济根基”。莎车县立足资源禀赋，将小辣椒这一“土特产”当作富民兴村的突破口，从育苗到种植的标准引领，到加工到销售的市场拓展，构建起环环相扣的产业生态，让小辣椒成为带动群众增收的“致富果”。

　　在莎车县亚喀艾日克乡阔什吐格曼村的辣椒厂，机器的轰鸣声与工人们的交谈声交织，奏响一曲繁忙的丰收交响曲。数台分拣机高速运转，辣椒被源源不断送上传送带，按大小分级，有序滑进不同料斗。装袋封口区同样节奏紧凑，工人们两人一组，一人撑袋，一人迅速将筛选后的干辣椒铲入袋中并封边。随后，在装卸工人的默契配合下，货车被满满装载，现场一片热火朝天。

　　莎车县亚喀艾日克乡阔纳吾斯塘村村民布麦热姆·库迪热提说：“我在这里工作已经一年了，从育苗到收购，我都参与了，我现在工资涨到了3000元，我在这里学到了不少东西，生活也比以前轻松。”

　　新疆强禾农业科技有限公司成立于2024年，自入驻亚喀艾日克乡后，为椒农提供燕椒、满天星、二荆条等优质种苗，并提供全周期技术帮扶。同时，采用订单式种植模式，打通产销链，让椒农从“慎种”转变为“敢种”“想种”。投运首年，辣椒毛货加工产量就达 5000 吨左右。

　　新疆强禾农业科技有限公司负责人王学玉说：“们的厂子投资了大概将近260多万，生产毛货一天是50至60吨，进货20吨左右，辣子主要发往河南、四川、贵州，我们都有订单。”

　　发展辣椒产业，是亚喀艾日克乡推动乡村产业振兴、促进农民增收致富的关键举措。通过构建“企业+农户”全产业链发展模式，辣椒种植面积实现从2023年的700亩到2025年的4300亩的量级跃升。这不仅壮大了特色产业规模，更让众多农户端稳了“产业饭碗”，走出了一条以产业振兴带动乡村全面振兴的坚实道路。

　　莎车县亚喀艾日克乡党委委员 副乡长闫亮东说：“我们创新采用订单式种植+全链条服务模式，有效破解了农民“种不好、出售难、价格低”等难题，蹚出了一条产业兴旺、农民富足的乡村振兴特色路径。下一步，我们将聚焦产业链条延伸，引导龙头企业从辣椒粗加工向精加工转型，重点开发辣椒酱等高附加值产品，让小小红辣椒真正成为富村富民的大产业。”

　　记者：西热古力·吾斯曼