四季豆的营养丰富，是我们常吃的蔬菜之一，我们可以用它和肉类一起炖着吃，也可以单独炒着吃，做出来的菜品都很对我们的胃口。那么下面我们一起看看四季豆是怎么种植的。

四季豆的生长环境

1、温度：菜豆喜温暖不耐霜冻。种子发芽的温度范围是20-30℃，低于10℃或高于40℃不能发芽。幼苗对温度的变化敏感，短期处于2-3℃低温开始失绿，0℃是受冻害。

2、光照：属短日照植物，但不同品种对光周期的反应不同，可分为3类：一是光周期敏感型，二是光周期不敏感型，三是光周期中度敏感型。

3、水分：菜豆根系发达，侧根多，较耐旱而不耐涝。种子发芽需要吸足水分，但水分过多，土壤缺氧，种子容易腐烂。植株生长期适宜的田间持水量为最大持水量的60-70%，开花期对水分的要求严格，其适宜的空气相对湿度为65-80%。

种植时间

四季豆可以在春季、秋季种植。大多数情况下，春季播种的时间是在2-4月份，南方可提前，而北方则可在4、5月份进行。在秋季播种的话，时间一般是在8-9月份，南方地区这个时候温度还很高，所以可推迟到9-10月份。

整地选择

四季豆对土壤的要求并不高，可以种植在壤土以及沙土中，但是需要注意尽量选择一块土质疏松，土壤肥沃，保水排水性强的土壤。

品种选择

在栽培时要根据播种的季节选择不同的品种，春季播种应选择抗寒性品种，秋季播种应选择抗热性品种，在播种前还要注意给种子消毒，才能保证无病幼苗。

种植方法

种植时多用点播法，每个种植穴里放3-4粒种子就行，点播深度要在3-5cm左右，种植后要覆盖薄土。种植时要保证一定的距离，矮生品种株距可在15cm左右，蔓生品种株距可在30cm左右，间隔要远一些。

中耕蹲苗

四季豆从出苗至第一花序出现，至少要中耕2次，第一次在第一复叶期浅中耕，到3～4片复叶时进行第二次深中耕，深度达6㎝以上，苗旁浅锄或不锄，以免伤着主根。4叶期前的两次中耕，主要是为了蹲苗，促进根系向纵深扩展。蹲苗期间不施肥不浇水，达到前期控制，防植株徒长的目的。当第一花序长出即结束蹲苗。

浇水

四季豆水分管理的原则是“前控后促”。苗期对水敏感，浇水施不当，很容易造成茎叶徒长，早期花序生长不良或大量落花，结荚少甚至不结荚。所以在管理上采用“干花湿荚”，就是浇荚不浇花，在开花结荚前不浇水，以控为主。以中耕提高地温，促进根系发育，为开花结荚奠定基础。若土壤干旱在临开花前浇一次水，供开花时需要。若土壤湿度良好，在座住荚果后再浇水。

从座住荚果开始，植株逐渐进行营养生长与生殖生长旺盛阶段，需大量水分和养分，待荚长3㎝左右时开始肥水齐攻。以每隔3～5天浇一次水，保持土壤在湿润状态下，满足植株对水分的需要。

施肥

四季豆根瘤菌固氮能力较弱，再加上嫩荚形成又需大量的氮素，所以增施肥料对增产作用很大。追肥分三次进行，第一次在3～4叶期结果中耕每亩施尿素10公斤，促苗生长，第二次在蹲苗结束后结合浇水，每亩施复合肥15公斤。第三次在第一批荚果采收后，每亩施复合肥10公斤。

搭架

在4片叶植株甩蔓时搭架，引蔓入架，架高一般1.5～2米。搭架不能过晚，防止茎蔓互相攀爬影响花序生长。

及时采收

四季豆一般在花后的8-10天就可以进行采收了，每天进行采收就可以减少植株的养分消耗，从而提高农作物的产量与质量。