#智慧农民# 葡萄是比较适应较高温度的作物，日平均温度10℃左右，根系既开始活动，日平均温度12℃左右开始萌芽，从萌芽到开花一般需要60-80天，不同的品种需要的天数也不同，如果在这一阶段内遇到阴雨天气时间过长、温度不稳定，忽高忽低或昼夜温差过大都会影响开花的时间和花期。

葡萄花期的生长特点

因为南北方区域气候条件的不同，各地的花期早晚也略有差异。从整体上来说，葡萄在4月份前后树体内的汁液开始流动，5-6月份为花期，花期又可分为花前期、开花期、花后膨果期三个阶段。

葡萄进入花期后，从开始开花到花期结束的时间，一般只有短短的5-10天，一个花序的完整开花期大约需要2-3天。葡萄开花时需要较高的温度，温度高开花快、温度低开花慢。葡萄花期最适合的温度是27度，当温度低于15度时，葡萄无法正常开花授粉受精，当温度达到20度时开始陆续开花，当温度达到25度以上，葡萄大量开花，当温度高于30时，葡萄开花受抑或出现开花异常。除了温度因素以外，葡萄开花量和开花质量也受湿度的影响，湿度过大或气候过干都会导致葡萄开花异常，葡萄花期最适合的湿度时55％左右。

葡萄花期管理措施

1.花前喷硼

葡萄在花粉粒的萌发、授粉受精和子房的形成发育，与硼肥有非常大的关系。缺硼会导致葡萄花芽的分化、花粉的发育和萌发受到抑制。在通常情况下，葡萄开花前10左右喷施1～2次0.1～0.2%硼肥溶液，能有效地提高坐果率，减少落花落果，提高品质和产量，是有非常大的好处。

2.中耕除草

中耕除草有利于土壤保墒，也有利于土壤增加透气性，所以，一定要做好中耕除草工作。原则上，每年要中耕除草6~8次。如果有条件，可以采用机耕的方式进行，如果没有条件，就只能人工中耕了。至于除草，可采用化学除草与人工除草相结合的方法进行，具体可根据情况，灵活掌握。

3.追肥管理

追肥对于葡萄的增产增收也非常重要。追肥可进行三次。第一次在早春时节进行，可施入腐熟的人粪尿或混入一定量的尿素；第二次在幼果膨大初期进行，每穴可以施入300克复合肥；第三次在果实着色初期进行，应以磷、钾肥为主，每穴可施入复合肥400克。

4.抹芽定梢

葡萄抹芽应当在果树萌芽后立即进行，时间宜早不宜晚，重点疏除弱芽、双芽、隐芽、多余芽以及预备枝上的所有芽；葡萄定梢最好在新梢刚露出花序时进行，按照“去弱留壮、去前留后”的原则进行，对于不需要的辅养枝和预备枝要疏除，可以按照每隔6-10公分留1个新稍的间隔进行留稍定稍。

我们可以把整个花序顶端部和果穗上部支分穗的顶端剪去全长的五分之一。还要剪掉一些瘦弱、形状不好的分。这么一来，就保证了所留花序在坐果时吸收更多的养分，避免后期空花无果的现象发生，提高了坐果率。产量也相应得到保障。