#智慧农民# 发病症状

该病又名葡萄晚腐病，是北方地区葡萄成熟期引起果实腐烂的主要病害。一般可减产20%-30%，严重的高达40%以上。该病主要危害着色或近成熟的果实，发生在果粒、穗轴、花穗、叶片、卷须和新梢等部位，但主要为害果粒，通常从距离地面越近的果穗先发病。

①叶片：叶片和新梢的病斑比较少见。叶片染病多在叶缘部位，受害后，会产生近圆形至不规则的褐色病斑，具有同心轮纹，直径在2-3厘米，天气湿度大时可见粉丝分生孢子团，最终导致穿孔，病斑多的叶片萎蔫干枯，一般不引起落叶。不同品种叶片症状不同，生长旺盛、叶型较大、较厚的品种症状比较突出，如龙眼、白鸡心等。

②果实：果实受害后，一般多从果穗尖端的果粒开始发病。最初在果实表面产生针头大小、淡褐色、水渍状圆形斑点，后期病斑逐渐扩大为黑褐色、圆形、凹陷病斑，病斑表面密生呈轮纹状排列的小黑点，高湿条件下溢出粉红色黏液，即分生孢子团；有时果皮下部形成星芒放射状浅褐色菌斑，其后扩展形成黑褐色圆形凹陷病斑。发病严重时，病斑可扩展到半个甚至整个果面，果粒软腐，病果酸而苦，后逐渐干缩成僵果，高湿条件下，病僵果表面布满粉红色黏液。所以，果实受害部位表面产生小黑点，溢出粉红色黏液是鉴别炭疽病的主要症状。

· 发生规律

葡萄叶片炭疽病的病原是半知菌亚门，炭疽菌属的胶孢炭疽菌，其有形态为小丛壳菌，属子囊菌门真菌。病菌主要是以菌丝体在枝蔓上、病果或叶痕处、穗梗及节部等处越冬，尤以近节处的皮层较多。

病菌发育最适温度为20-29摄氏度，最高温度为36-37摄氏度，最低温度为8-9摄氏度。病菌主要以菌丝体在一年生枝蔓表层组织及病果上越冬；翌年春季在适宜条件下产生大量分生孢子，通过风雨或昆虫传到果穗上，孢子发芽后直接侵入果皮。病菌具有潜伏侵染的特性，直到果实近成熟期才陆续发病，严重危害时期一般在8月下旬至9月上旬，即果实采收前。一年中病菌可多次再侵染，果穗发病以第一穗为多，且具有集中发病的特征。

一般果园地势低、土壤质地黏重、空气湿度大，葡萄过度密植、修剪不合理、田间郁闭、通风不良，施肥偏氮少磷钾，田间管理措施粗放，造成葡萄植株抵抗力低下，都会导致炭疽病大范围流行。

· 防治方法

1、种植抗病性强的葡萄品种。葡萄品种对炭疽病的抗病能力差异大，一般果皮薄的品种受害较重，早熟品种发病轻，中、晚熟品种发病重。抗病性较强的品种有康拜尔、着色香、玫瑰露、先锋、刺葡萄、白玉等。

2、清洁果园，清除病源。清除越冬病源是预防的第一步，是从根本上预防病菌侵染的有效步骤，是成功预防炭疽病的基础。在冬季修剪时，仔细剪除病弱枝及病僵果，集中深埋或烧毁，避免残留大量病菌影响翌年植株正常生长。

3、加强田间管理。做好肥水管理，每年秋、冬季施足有机肥，果实发育期间追施适量磷、钾肥，配合使用微量元素肥料，保持植株旺盛长势，增强抗病力。保持园内均衡干湿度，避免干旱、涝渍交替频繁，注意雨后及时排水、干旱及时灌水；全园套袋，5月下旬-6月上旬对果穗蘸药后套袋，成熟前去袋，利于果实着色；科学修剪，及时绑蔓、疏副梢、摘心、疏叶、调节枝蔓密度，保持通风透光，降低炭疽病病菌传播机会。