#湘农计划# 紫甘蓝又被叫做红甘蓝、紫叶卷心菜，色泽很艳丽，与普通甘蓝相比，紫甘蓝具有结球紧实、色泽艳丽、耐贮运、品质好、易栽种的特点。紫甘蓝抗寒耐热，对环境适应性强，露天、设施均可栽培。种植紫甘蓝的经济效益，远高于一般甘蓝品种，深受大家的欢迎。紫甘蓝拥有不错的发展前景。

播种的时候应该先将事先准备好的苗床进行浇水，苗床的地势一定要高，然后*壤要细的，最有利于幼苗的生长。种植的时候就是把种子均匀的撒到苗床上面，再覆盖一层薄*，为了让种子更快的发芽，在种植种子以后应该在上面再覆盖一层塑料薄膜。这样能够有利于育苗，也能够让幼苗更快地长出来。

2、移栽定植

当幼苗长出四五片叶子的时候，就应该进行移栽了。在移栽以前一定要给苗床进行浇水，然后把苗种植到准备好的田地里面。种植的时候应该按照每一行的间距在50厘米，每一颗之间的距离要在40厘米左右。

在定植完以后，较好将温度保持在15℃到20℃之间，这样才有利于紫甘蓝的发育生长。另外刚定植完以后，它的根部是发育比较缓慢的，所以需要及时的来浇水固定它的根系和促进根部的生长发育。

5、施肥

这个时候的紫甘兰是需要大量的养分的，所以一定要及时的追肥来供给它的生长，在整个生长的过程中大约要追加三四次的肥料，这些肥料可以是氮肥或者是有机肥。但是需要注意的是，当看到紫甘蓝开始包心的时候，我们一定要给甘蓝施加一些钾肥来促进它生长。此外还要注意土壤中的含钙量，及时的施加一些含钙的肥料可以使甘蓝长得结实。否则可能会出现空心的情况。

和一般的蔬菜一样，紫甘蓝常见灾病也无非是那几种比如黑腐病，软腐病等，出现这些灾病的原因，大多是田间的管理水分不当而造成的，一旦染上这些灾病会严重地影响甘蓝的产量以及质量。有些种植户的甘蓝还会出现霜霉病等这一类的灾病，而引起这种灾病的原因大多数就是夏季温度太高，并且连续阴雨天造成的了。另外当甘蓝有蚜虫的时候，也会引起各种各样灾病，所以种植户要及时的观察自己地里的紫甘蓝，一旦有灾病的发生时，要及时的进行治理，特别是蚜虫，一定要及时的进行清除，否则可能会大面积的繁殖，造成减产。

紫甘蓝是一种喜爱冷凉，耐寒性强，属于低温，长期可以日照，并且天然异花授粉的蔬菜，在于制种地的要求是平整肥沃，灌水方便，并且病虫危害少的地方，特别注意的是在选择种植地的时候，要选择周围两千米没有其他的甘蓝，花椰菜，青花菜留种田地的土壤。

当紫甘蓝叶球长到400-500克时，就要及时分批采收上市，以争取较高价格。我们尽可能在1个月内收完，否则叶球容易开裂、腐烂。