又到柿子成熟季,漫山遍野风光美。泾川县罗汉洞乡8000多亩尖顶柿和火罐柿迎来丰收季,群众正趁晴好天气忙着采收火红的柿子。
笔者在罗汉洞乡丈八寺村就业工厂看到,一串串金黄色的柿子挂满了房前屋后和晾晒场,给美丽的村庄披上了一层"黄金甲"。工人们正在削皮、悬挂晾晒柿子,经过采摘、削皮、晾晒、捂霜等十几道工序,制作成柿饼、柿子醋、柿子酒等,销往全国各地。
在柿子加工车间,一筐筐柿子堆积如山,村民们眉开眼笑地或推着手推车,或蹬着三轮车,络绎不绝地将自家产的柿子往来运送。有的村民正忙着将柿子装筐,有的在过秤,有的在计算收入,柿子畅销溢于言表。
“我们公司今年对罗汉洞乡的柿子进行订单式收购,鲜柿子订单2000吨,柿饼订单500吨,带动周边劳动力50人,目前产值大概在500到600万。”泾川县恩源种植有限公司总经理吕建伟说。
近年来,泾川县罗汉洞乡把柿子产业作为壮大村集体经济、带领群众增收的主导产业来抓,以“政府补贴、单位扶持、合作社带动、群众主体”为引领,积极整合村级集体资产、闲置土地、基础设施等各类资源,完成千亩标准化柿子园建设,建成柿子晾晒棚60座,柿子加工厂1处,厂房10间,果蔬冷藏气调库1座,购置削皮机、削皮刀、晾晒架等柿饼加工设备93套,有效盘活了村集体土地、劳力等闲置资源,增强了村集体经济发展活力。截至目前,柿子总产量8000多吨,多方联系客商销售,收入1200多万元。
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