规划面积8100亩！中国食用菌之都现代产业园基础设施一期工程正式开工

12月5日，中国食用菌之都现代产业园基础设施一期工程开工仪式在福建古田县大桥镇举行。中国食用菌之都现代产业园项目的启动建设，是推进古田县食用菌产业高质量发展的重要举措，将进一步提升古田县食用菌产业的国际国内品牌影响力。

据了解，中国食用菌之都现代产业园总规划面积8100亩，主要建设全国菌菇总部经济中心、交易中心、冷链仓储物流中心、会展中心、培训中心、文旅中心、数字研发检测中心、菌业种业中心以及全国菌菇博物馆，目标是创建一个“产品集散、展览集成、企业集结、人才集聚、文化集萃”的全国菌菇中心。

食用菌产业是古田县的支柱产业，近年来，该县坚持以菌立县，通过形成“一园多点”布局、“设施化栽培+社会化服务+工厂化生产”模式和“买全球卖全球”态势，探索形成“县域工厂化”古田经验。目前，全县约70%的劳力从事食用菌产供销活动，小蘑菇已成为撑起农户增收致富天地的大产业。2023年，古田县食用菌总产量92万吨，全产业链总产值达255亿元。（来源：古田发布）

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