广东省汕头市农副产品批发中心市场:主要蔬菜价格一周分析

本周（2026年1月10日至2026年1月16日）市场蔬菜价格稍有回落，在市场统计的52种蔬菜中，总的综合平均价为5.47元/公斤，与上周平均价格5.41元/公斤相比上涨1.05个百分点；蔬菜加权平均价为4.02元/公斤，与上周加权均价3.97元/公斤相比上涨1.34个百分点。其中有24种蔬菜价格上涨，27种蔬菜价格下降,1种蔬菜价格持平。

本周气温回暖，蔬菜总体来货量较上周增加，供给充足，价格回落。外埠菜和本地水菜来货量较多，价格上升，交易行情总体稳中向好。本周豆角均价为2.98元/斤，茼蒿均价为2.50元/斤，胡萝卜均价为1.02元/斤。

同比上周价格上涨的蔬菜品种有茼蒿、菠菜、油菜和大白菜等，比上周同期上涨12.87%、9.47%、8.10%和6.54%等；同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有洋白菜、胡萝卜、莴笋和青笋等，比上周同期分别下降1.02%、0.97%、0.72%和0.63%。

来源：广东省汕头市农副产品批发中心市场

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