翁牛特旗“草原黑珍珠”萨杜蒙肉羊发展模式，以“种养结合、产业融合”为核心，以“三元杂交”为技术路径，通过“种公羊引进—基地繁育—农户推广”三级推广体系建设实现品种优化，依托政企合作与科技赋能，推动产业向规模化、标准化方向发展。该模式融合萨福克羊、杜泊羊与本地蒙古羊的基因优势，培育出抗病性强、生长速度快、肉质优良的肉羊新品种。目前，翁牛特旗已在格日僧苏木、阿什罕苏木、白音套海苏木、桥头镇等区域建立联合育种基地，构建“龙头企业+基地+农牧户”的完整产业链条，首期繁育种羊羔数量超1000只，预订率达70%～80%。这一模式既有效缓解草场承载压力，又通过“少养精养”策略提升农牧民收入，成为生态效益与经济效益双赢的典型范例。

翁牛特旗“草原黑珍珠”肉羊为萨杜蒙三元杂交品种，即以本地蒙古母羊为母本，杜泊种公羊为父本生产杜蒙二元杂交体，再与黑头萨福克种公羊杂交培育而成，由内蒙古赛诺种羊科技有限公司提供技术支持，是翁牛特旗培育的优质商品肉羊品种，具备五大核心优势：一是生长速度快。羔羊出生体重达4.6～5.8kg，成活率高；在良好饲养条件下，3—4月龄即可出栏，出栏体重可达40～50kg，饲料营养转化率显著高于传统品种。二是繁殖能力强。母羊产羔率达150%，公羊8月龄、母羊6月龄进入性成熟阶段，公羊12月龄、母羊10月龄可开展初次配种，繁殖周期短、效率高。三是胴体出肉率高且肉质鲜美。屠宰率达52%～54%，胴体出肉率高达87%，肉质细嫩、瘦肉率高，以产出优质“雪花肉”闻名，市场认可度高。四是适应性强。继承萨福克羊、杜泊羊与蒙古羊的优良特性，抗逆性强、耐粗饲，具备出色的抗旱、抗病能力，既适合荒漠半荒漠化草原放牧，也可进行舍饲与半舍饲规模化养殖。五是经济效益高。相较于传统品种，单只肉羊利润从150元提升至600元，生产效能达到传统品种的2—3倍。

翁牛特旗“草原黑珍珠”肉羊的发展模式通过三大创新机制实现产业升级。一是科技支撑体系。依托内蒙古赛诺种羊科技有限公司等专业技术力量，建立联合育种基地，重点开展种羊选育、疫病防治及营养调控研究，持续保障品种性能稳定提升。二是利益联结机制。推行“订单养殖”模式，由龙头企业统一供种、合作社组织规范化生产、屠宰企业保底收购，形成风险共担、收益共享的产业闭环，保障产业链各环节主体利益。三是生态循环路径。推广舍饲半舍饲养殖模式，配套“种养结合”体系，将羊粪还田用于改良土壤，既减少草场载畜量、保护草原生态，又推动农牧业协同发展，实现生态与产业的良性循环。目前，该模式已带动全旗20880户养殖户参与，肉羊存栏量达172万只，年出栏量130万只，产业集群产值超15亿元，为乡村振兴注入新动能。

全旗已建成4家“萨杜蒙”种羊场，重点推广“草原黑珍珠”三元杂交肉羊试点，格日僧苏木额热忙哈嘎查种羊场便是其中之一。在“绿水青山翁牛特 多彩金秋庆丰收”——翁牛特旗庆祝第八个中国农民丰收节活动现场，额热忙哈嘎查种羊场总经理孟和乌力吉向出席嘉宾系统介绍了种羊场的发展历程：2024年，种羊场引进第一批杜蒙基础母羊280只，采用“同期发情人工授精”“胚胎移植”等良种繁育技术，实现“同时配种、同时产羔、同时销售”的标准化管理；同时结合“草原云牧”大数据平台开展智能化管理，高效推进品种扩繁培育，今年3月已成功培育出第一批378只“萨杜蒙”羔羊。该品种羔羊育肥90天体重可达50kg左右，育肥周期比其他本地品种缩短30-50天，大幅节约饲草料、人工、防疫等成本，每只育肥羊比其他品种多增收120—180元，增收效益十分显著。此外，种羊场建立“种羊场供种+养殖户养殖+企业订单收购”模式，确保销售渠道稳定；通过“20:1”比例（即20只杜蒙母羊搭配1只萨福克种公羊）推进“草原黑珍珠”繁育，并建立完善的谱系档案，保障品种可追溯。截至目前，种羊场已售卖300只种公羊，覆盖新苏莫苏木、阿什罕苏木、海拉苏镇等5个乡镇、11个嘎查村的55户牧民。

下一步，翁牛特旗计划在3—5年内，进一步深化与高校、科研机构的合作，推动“草原黑珍珠”肉羊实现“育繁推”一体化发展。持续完善“种羊场供种+养殖户养殖+企业订单收购”模式，助力养殖场户全面掌握并熟练应用饲料配比、疾病防控、繁殖管理等关键技术；建立健全产品追溯体系，确保每一只“萨杜蒙”羊的品质均能满足高端市场要求，为后续扩繁、推广及屠宰加工奠定坚实基础。此外，翁牛特旗还将延长肉羊产业链条，力争实现羊肉就地加工转化率60%，集中打造“蒙都”“翁牛特”“灯笼河”等区域特色品牌；通过电商平台、订单式产销对接等模式直供市场，推动产品纳入“全国名特优新农产品”名录，最终实现种羊繁育、屠宰加工、质优价高的“产加销”全链条发展。全旗达到年繁育黑珍珠“萨杜蒙”羊4000只以上，促进农牧户户均增收3000元以上，促进当地畜牧业转型升级和农牧民收入持续增长。

来源：翁牛特旗农牧局