#湘农计划# 番茄是属于茄科茄果类蔬菜，目前番茄在全国各地的露地和保护地均普遍栽培，已成为全国各地的主要蔬菜作物之一。番茄具有美丽的外观，颜色多样，酸甜可口，汁多味浓，营养丰富，有水果和蔬菜兼用的特点。

番茄空洞果发生的症状

出现了空洞果，它的果实的外观会看到有明显的棱状的鼓起，看起来就是不周正，切开以后，它的横剖面会呈多角形。当把空洞果的果实剖开之后你就可以看到果皮和胎座粉离。（就是大家平时看到的的切开番茄以后有空心），种子腔内成为空洞，果肉也不饱满，果胶少汁味很淡，导致番茄品质会很差，还有一些番茄虽然没有起棱的现象，但是果内也有空腔的。

番茄空洞果发生的原因

1.品种选择不当。番茄品种很多，在选择种子时应该选择中晚熟大果型品种，这类品种一般情况下要比早熟品种产生空洞果的几率小。

2.营养供应不均衡。番茄缓苗以后适当追施氮肥、使用量不宜过多、此期可以多用磷钾肥，以免因为植株营养生长过旺影响生殖生长的营养积累，导致空洞果的产生。

3.开花授粉不良。番茄开花期间对温度要求较高、长时间温度过低或过高都会导致花而不实或者受精不良，番茄开花授粉最适宜温度在18-28度，如果油-7天温度低于10度或高于35度就会导致花粉死亡或不饱满，不能正常授精、造成空洞果现象发生。

4.光照不足。在番茄开花结果期间需要较多的光照，光照不足会影响番茄叶片的光合作用，不利于有机物的积累，很容易导致番茄出现空洞果。

番茄空洞果发生的措施

1.控制温度

番茄苗期有2～4片真叶，展开期的温度不可以连续低于12℃，要把夜间的温度控制在17℃左右，如果有条件可以采用地热线或者是地热水来进行加热育苗。在开花期要避免35℃以上高温对于受精的危害。在番茄的结果期温度不宜过高，要防止光照不足和白天的温度过高。

2.增施有机肥

番茄生长发育过程中，要进行追施肥料，采用叶喷肥，每亩用硫酸二氢钾130-160斤，加上尿素250-300斤，兑水50公斤喷施番茄叶面，而且是要选择在天晴的时候，喷番茄叶的背面，每隔10天喷一次，连喷3至4次。还可以看番茄的生长情况，酌情的采用二氧化碳施肥技术，满足果实膨大的需求。第二第三穗果开始膨大时，再各追肥一次。当最后一穗果实大小基本长足后，停止浇水，以促进果实的成熟。

3.合理控水

幼苗定植后4–5天，浇一次缓苗水，此后控制浇水，并连续中耕2–3次，进行蹲苗，防止因棚内高温高湿造成幼苗徒长。当第一穗果长至核桃大小时，结束蹲苗，浇催果水，并随水冲施尿素15–20公斤或磷酸二铵20–25公斤或稀粪等。以后每7–10天浇水一次，浇水量不宜过大，浇水后加强通风，以降低棚内空气湿度，防止病害的发生。

4.适时摘心

大棚番茄一般是采用单干整枝，留2–3穗果进行摘心。在秋分以后，天气转冷时，要将各花穗中没有坐住果的花朵摘掉，因为气温下降，这些花朵以后再结的果子不能正常膨大，摘除后可避免与前面的果实争夺养分。同时，各穗已经坐住的幼果也需要进行适当的疏果，摘除多余的小果，畸形果，每花穗留果3–4个即可，让养分分配均匀，以免产生空洞果。