大棚西瓜栽培技术涉及多个环节，以下是综合整理的关键技术要点：

1. 品种选择

优先选择早熟、抗病、抗逆性强的品种，如“早佳8424”“美都”“苏蜜518”等，适合大棚栽培的品种通常具有耐低温、耐弱光的特点。
2. 育苗技术

种子处理：播种前将种子晒1-2天，用55-60℃温水浸种15-30分钟，搅拌至水温降至30℃左右，继续浸泡4-6小时，搓去种子表面黏液，再用湿布包好在28-30℃环境下催芽，待胚根长0.5厘米左右播种。
育苗方式：可采用营养钵或穴盘育苗，营养土需用未种过瓜类的园土或水稻土，每立方米土加优质复合肥0.5公斤、50%多菌灵50克拌匀堆制30天后过筛使用。
苗床管理：出苗前苗床温度保持30-35℃，出苗后至第一片真叶展开前保持30-35℃，第一片真叶展开后降至25-30℃，定植前一周降至20-25℃。苗床湿度以控为主，底水浇足后尽量少浇或不浇。
3. 整地施肥

选择地势高燥、土层深厚、排水良好、近4-5年未种过瓜类的地块。
结合整地，每亩施腐熟有机肥3000-5000公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾15-20公斤、三元复合肥50公斤，将肥料均匀撒施后翻耕，整成深沟高畦，畦宽2.5-3米，沟宽30-35厘米。
4. 定植

定植时间：根据品种和栽培季节确定，一般早春大棚栽培在2月下旬至3月初，秋季大棚栽培在8月上中旬。
定植密度：早熟品种搭架栽培每亩1500-1800株，中晚熟品种搭架栽培每亩1000-1500株；爬地栽培早熟品种每亩600-800株，中晚熟品种每亩500-600株。
定植方法：选晴天上午定植，将瓜苗带土坨放入定植穴，浇足定根水，定植后及时覆盖地膜和小拱棚保温保湿。
5. 田间管理

温度管理：定植后5-7天内密闭大棚提高地温，白天温度保持25-30℃，夜间不低于15℃。缓苗后，白天温度控制在30℃左右，夜间15-18℃。盛花期和膨瓜期，白天温度不超过32℃，夜间不低于15℃，可通过通风调节棚内温度。
整枝压蔓：一般采用双蔓或三蔓整枝，主蔓长30-50厘米时选留1-2条健壮侧蔓，其余侧蔓及时摘除。瓜蔓长至50-60厘米时进行理蔓和压蔓，每隔4-6节压一次，使茎叶分布均匀。
水肥管理：缓苗后根据土壤墒情浇一次缓苗水，伸蔓期和膨瓜期需水量较大，可每隔7-10天浇一次水，结合浇水追肥。膨瓜期每亩追施硫酸钾复合肥15-20公斤、尿素10-15公斤，果实定个后停止浇水施肥。
人工授粉：每天上午7-9时进行人工授粉，选择主蔓第二或第三朵雌花授粉，授粉后3-5天检查幼瓜是否坐牢，未坐住的可再授粉一次。
6. 病虫害防治

病害：主要防治蔓枯病、白粉病、炭疽病、枯萎病等，可选用70%代森联、60%百泰、25%粉锈宁等药剂喷雾防治，同时注意通风降湿，加强田间管理。
虫害：主要防治蚜虫、红蜘蛛、潜叶蝇等，可用25%吡虫啉、1.8%阿维菌素、4%高氯甲维盐等药剂喷雾防治。
7. 采收

根据品种和授粉日期确定采收时间，一般早熟品种从开花到成熟28-35天，中晚熟品种35-40天。采收时用剪刀剪下果柄，避免损伤果实，采收后及时分级包装上市。