春回大地，农时渐紧。素有“中国大蒜之乡”美誉的新疆吉木萨尔县，正有序推进国家农产品地理标志产品——吉木萨尔白皮大蒜的备耕工作在新地乡的田间地头、农户家中，随处可见蒜农抢抓农时、忙碌备耕的身影，“人勤春来早，备耕正当时”的乡村振兴画卷，在天山北麓徐徐铺展。

　　3月25日，在吉木萨尔县新地乡新地村民李继刚家院子里，十几名蒜农围坐在一起，指尖翻飞间，一颗颗饱满光洁的白皮蒜种被精心挑选出来。村民李继刚有着40余年的种蒜经验，也是当地有名的种蒜“土专家”，正手把手地向大家讲解蒜种挑选、储存的技巧，分享科学种植的经验妙招。“选蒜种要挑个头匀、无破损的，这样出苗齐、产量高，白皮大蒜是国家地理标志产品，品质可不能马虎。”李继刚的话，让围坐的蒜农们频频点头。

　　作为吉木萨尔白皮大蒜种植的带头人，李继刚不仅凭自身经验把大蒜种得有声有色，更主动带动周边农户抱团发展、共同增收。“从去年9月份就开始储备蒜种，就是为今年的春播做足准备。”李继刚介绍，受今年降雪量较往年偏多的影响，预计4月初正式播种。“我也一定好好帮大家解决种植中的难题，带着大伙儿一起把这个地标产品种好、种出特色，让大家的腰包越来越鼓。”

　　吉木萨尔白皮大蒜之所以能成为国家地理标志产品，离不开当地独特的自然禀赋。该县南部山区的新地乡属于典型的逆温带气候，日照充足、土壤肥沃，加之天山雪水灌溉，为白皮大蒜的生长提供了绝佳条件，造就了其蒜头肥大、蒜味浓郁、耐贮藏的独特品质，被誉为“中国四大名蒜”之一，其大蒜素含量、氨基酸种类均优于普通大蒜，是市场上备受青睐的优质农产品，也成为中国新疆特色农产品的一张亮眼名片。

　　产业兴则乡村兴。近年来，新地乡立足白皮大蒜这一特色产业，持续完善配套基础设施，大蒜文化科普馆、蒜种冷藏库等相继建成投用，为产业发展筑牢根基。同时，今年在乡党委、政府的牵线搭桥下，新地村集体已与新疆埃乐欣有限公司签订合作协议，将在村里共建白皮大蒜种植基地，实现规模化、标准化种植，不断扩大国家地理标志产品的影响力，让小小白皮蒜成为带动农户增收、推动乡村振兴的“金疙瘩”。

　　“为确保今年大蒜种植顺利推进，我们早部署、早行动，提前做好农资储备和技术服务。”吉木萨尔县新地乡党委委员安忠亮介绍，今年，新地乡已储备大蒜种子100余吨、农资化肥500余吨，为全乡1300余亩白皮大蒜播种工作奠定坚实基础。目前，乡里正组织农科技术人员深入农户家中，开展大蒜种植知识培训、农机检修、化肥用量指导等服务，后续还将持续跟进种植全过程的服务保障，全力推动大蒜产业高质量发展，让地理标志红利持续惠及更多蒜农。

　　春播一粒粟，秋收万颗子。眼下，吉木萨尔县的蒜农们正以饱满的热情投入备耕工作，从蒜种挑选到农资筹备，从技术学习到农机检修，各个环节细致扎实，饱含对丰收的期待。依托政策支持、技术保障与农户辛勤劳作，相信在政策护航、技术支撑、农户实干下，吉木萨尔白皮大蒜有望再获丰收，让这抹来自天山北麓的蒜香，飘向更广阔的市场，为乡村振兴注入更强劲的动力。（地里努尔·居拉提 白仲珍）

来源：吉木萨尔县融媒体中心