“以前种坚果全凭老经验，剪枝施肥都跟着感觉走，现在懂技术了，管护起来更有力。”在普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县勐大镇新街村的坚果种植培训现场，种植户李林聪一边记笔记一边感慨。这场由坚果收购商自费牵线、临沧市坚果种植专家主讲的田间课，正为勐大镇里崴片区的坚果产业注入提质增效的技术力量。

　　2025年勐大镇里崴片区坚果种植面积达3000亩，年产青皮果180吨，综合产值突破108万元，“绿果子”成了群众的“增收果”。然而，随着种植规模扩大，管理粗放、优质果数量少等问题逐渐显现，“如何让坚果既丰产又优质”成为产业发展的新课题。

　　“我们不想只做原料供应商，更想让好果子卖出好价钱！”坚果收购商胡在超说道。作为产业链的中间枢纽，他深切感受到品质对收购价的影响。为破解技术瓶颈，胡在超主动对接临沧市镇康县田坝澳洲坚果种植专业合作社，引进新品种嫁接技术，自费承担培训费用，一场“定制化”技术赋能行动就此启动。

　　“修剪时要注意保留结果母枝，施肥得看树势调整用量……”培训现场，老师结合当地种植实际，把坚果修剪、科学施肥、病虫害绿色防控等技术讲得透彻明白，并手把手教操作、点对点解难题，让种植户们学得会、用得上。

　　“这次培训的主要目的是提升坚果品质，让农户坚果树种得好，坚果品质好，价格卖得高。”大山村党总支书记金其新表示，近年来，村里通过“合作社+农户+收购商”模式推动坚果种植，但技术短板始终制约发展，此次收购商主动搭台引智，助推了产业链协同发力。

　　从凭老经验到学新技术，从追求种得多到种得好，勐大镇的坚果产业正迈出提质增效的关键一步。这场收购商搭台引智的培训，不仅增添了种植户的信心，更绘出了“技术赋能、产业升级、农民增收”的乡村振兴新图景。

　　云南网通讯员 李浩 严心梅 记者 高玥 胡梅君

来源： 云南网