#智慧农民# 板栗是优良的淀粉类经济树种。板栗果营养丰富、香甜可口，蛋白质含量高于大米30%，脂肪含量是大米的2倍，果仁内含有丰富的铁、钙、磷等多种矿物元素，还有丰富的B类维生素，有和胃、健脾、补肾、活血、止血之功能，可入药治病、保健。板栗花是优质蜜源，叶可养柞蚕。

园地选择

板栗喜阳光充足、光照强的环境，要想板栗生产高效，就必须选择光照充足的地区种植。山地种植一般选择坡度较小的缓坡区域，要求土壤肥沃、微酸性、通透性良好，为种植板栗提供良好的条件，便于提高板栗经济效益 。板栗种植园地要选择地下水位较低、排水良好的砂质土壤，在适应了条件较为优良的园地种植后，再向条件较差的地方移植。

整地

先分析土壤的pH值和氮、磷、钾、有机质和微量元素含量，根据需要改良土壤结构。选择土质疏松、排水良好的沙壤土为宜，然后将土耙平耱细，清除土壤中残留的石头、灌木根和杂草等杂物。

育苗

①挖坑。坑的规格为40厘米×40厘米×30厘米，挖好坑后施入2千克钙镁磷肥或5千克农家肥做底肥。

②播种。11月初至次年2月，选择成熟、饱满的种子进行播种。播种时先对种子消毒，再用500毫克/千克的赤霉素处理1小时催芽。然后在坑的中央挖10厘米深的栽植穴，每穴播种15粒，覆土并盖上杂草。

合理密植

合理密植可以有效提高板栗果实产量，增加市场经济效益。板栗的行株距一般为 4m×3m、3m×3m，合理密植可有效增加单位面积内经济产量 。

对板栗进行合理密植，应根据管理水平、土地条件以及品种特性综合考虑密植间距，管理水平中等正常板栗园的适宜密植间距为 900~1200 株 /hm 2 ，平原地区，板栗种植建议不超过 1200 株 /hm 2 。

过度密植的板栗园区在几年之后会出现树冠郁密、光秃的情况，板栗的果实质量差，产量反而不如稀疏的板栗树。密植栽培最好采用永久密植，可以避免在以后间伐时出现问题。高度密植或者超密栽培的板栗园区，虽然提高板栗的产量相对明显，但是间伐环节很难控制，也会导致板栗年平均产量降低。所以，板栗的密植需要控制好间距，才能保证板栗的密植合理化，从而保障板栗丰收、高产。

施肥灌水

板栗的生长和结果都要有充足的水分和养分，除通过松土、除草、创树窝、压草皮等措施达到蕃水地肥外，还须在创树窝时于树下挖三十至四十厘米深的沟或坑，填入厩肥、堆肥和杂草、枯枝落叶等有机物质与土混合埋入沟坑中，提高土壤有机物质的含量，改良土壤的物理性状。春季开花结果时，还可追施人粪尿或化肥等。施肥的数量，每棵一次可施农家肥料一百至一百五十公斤，化肥三至五公斤。施肥后并结合灌水，以利于植株的吸收。

整形修剪

板栗树的修剪季节为冬季和夏季。冬季修剪是从落叶后到第 2 年的春季萌芽之前进行，修剪方法包括短截、缩放、拉枝等，目的是促进板栗树生长和雌花发育；夏季修剪是在生长季节内进行，主要是进行抹芽、摘心、除雄等，目的是为了增加雌花，提高板栗产量。

及时采收

板栗要充分成熟以后才能采收，栗苞由绿转黄并自动开裂就是成熟了。采收方法为：用竹竿顺枝向外打下总苞，进行收集，采果竹竿长度以3-6米为宜。