中新网山西新闻1月17日电 初冬时节，寒风虽凛冽，却难掩山西省忻州市忻府区南胡村冬小麦种植基地的勃勃生机。在这片希望的田野上，种植户精选优质小麦品种，推行精细化田间管护，更着眼长远规划打造从种植到加工的全产业链，一幅粮优、民富、村兴的乡村发展新图景正徐徐展开。

　　冬管正当时，压苗保丰收

　　冬日的南胡村田埂上，几台磙子正在来回作业，将麦田压实。管护工人张清贤正熟练地操作着磙子，他笑着介绍：“这是在滚地压地，作用就是保墒，防止水分流失。咱们这也压了两三天了，基本上压好了，明年肯定又是个大丰收。”

　　冬季田间管理对于来年小麦的收成起着至关重要的作用，压苗作为一项传统且有效的冬管措施，有着科学的道理。一方面，压实土壤能让土壤颗粒间的空隙减小，使土壤与麦苗根系紧密接触，起到良好的保墒作用，为麦苗生长提供充足的水分；另一方面可以促使根系向下深扎，让麦苗根基稳固，增强抗倒伏能力，到了第二年春天返青快，后续生长更有劲头。张清贤一边忙碌一边念叨：“这就弄好了，长到三至五个叶子一滚，明年肯定大丰收。”

　　优种配精管，高产有底气

　　冬小麦种植户赵志坚对今年的冬小麦种植充满信心，他种植的110亩冬小麦，选用的是省农科院选育的优质中筋品种晋太182。赵志坚说：“这个品种适配性强、产量高、品质优。”

　　从耕地旋地、精量播种，到水肥一体精准滴灌、压苗保墒，每一个管护环节，赵志坚都严格遵循科学种植标准。他深知，只有精心呵护每一株麦苗，才能为小麦高产优质打下基础。“一亩能打1200斤。”赵志坚自豪地说，“我这冬小麦上的农家肥，不打除草剂，所以品质要更好点。不过，精细管理也意味着成本高，但我觉得值。”

　　在后续的田间管理上，赵志坚也有着详细的计划。三月二十号左右就开始浇春水，第二次水在四月份浇，第三次水在五月份浇，大概浇三到四次水，到了七月份左右就可以收割了。他就像一位严谨的指挥官，精心安排着麦田的每一个生长阶段。

　　创新种植模式，挖掘土地潜力

　　为了让土地得到充分利用，实现效益最大化，赵志坚积极创新种植模式。他从三月春小麦播种，到七月接续种植经济作物，再到十月冬小麦的接续种植，探索出“一年三种两收”模式。这种模式不仅提高了土地的利用率，还增加了收入。

　　赵志坚满怀憧憬地说：“我将来准备自己开个面粉加工厂，现在已经把商标注册下来了。小麦颗粒、小麦全麦面、小麦面粉都经过化验了，咱这小麦品质很好，小麦全麦面蛋白质含量能达到14.8。”他希望通过延伸产业链，让南胡村的优质小麦走出忻府，走向更广阔的市场。

　　在科学种植的护航和产业链延伸的蓝图下，优质小麦正成为南胡村农户增收的“钱袋子”、乡村振兴的新引擎。如今的南胡村，冬麦青青长势好，村民们的脸上洋溢着幸福的笑容。他们用勤劳的双手在这片土地上耕耘着希望，收获着梦想。(完)(刘璐)

来源：中新网山西