望城小龙虾春季生产培训会（2021001期）圆满完成！

原创 荷小虾 望城荷花虾 5天前




2021年03月09日，在湖南望城国家农业科技园区管理委员会精心策划组织下 ，2021年001期望城小龙虾春季生产培训会在望城区乔口镇田心坪村村民委员会举办，参与培训的养殖企业代表169家。本次培训主要目的是为了更好的推进望城小龙虾产业发展，围绕春季生产与质量安全，解决小龙虾春季生产养殖技术难题与瓶颈问题。




Part1·壹·会议开篇

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此次培训由湖南望城国家农业科技园区管理委员会副主任谢启明主持，并作了开班讲话。

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Part2·贰·湖南小龙虾产业发展与形势分析

产业现状，形式分析，当前任务

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湖南省水产科学研究所副所长王冬武讲解《湖南小龙虾产业发展与形势分析》，介绍了小龙虾现有面积产量、养殖模式与效益、种苗繁育、市场流通、产业布局、价格行情、技术标准等现状；并对2019-2020年由于疫情等综合因素，小龙虾产业从生产端与消费端所产生的巨大变化，以及产业格局变化后就采取的应对措施；并提出当前的首要任务是做好肥水护草，选苗放苗，饲料选择等春季生产的关键要素及注意事项。

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Part3·叁·小龙虾质量安全与投入品管理

质量安全，投入品管理，政策解读，思考建议

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湖南省水产科学研究所教授何志刚讲解《小龙虾质量安全与投入品管理》，介绍了现在水产品质量安全主要问题与现状，以及如何进行水产品质量安全管理，质量安全认证等进行详细说明，并讲解了农业农村部农渔发【2021】1号文件《关于加强水产养殖投入品监管的通知》中的关键要点重点；水产投入品白名单制度，并建议相关生产企业按照国家相关要求，对不合法的停产、下架、召回，取消在系统的企业标准备案。建议对于水质（底质）改良剂，是否能在现有兽药评审框架下开成更简便的评审机制与方法，进行专门审批，以保障小龙虾产业的绿色健康良性发展。

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Part4·肆·荷虾综合种养

育养分离，一荷三虾，循环水养殖，活虾屯养，苗种培育

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湖南文和友小龙虾产业研究院院长崔松讲解《荷虾综合种养技术》，在小龙虾产苗、产、质、养、售等小龙虾的关键瓶颈问题展开综合讲授，在苗种的方面主要采取育养分离技术，解决小龙虾一年四季有苗产，有虾出的难题；在产量的方面主要是采用“一荷三虾”的主要养殖模式，即“荷前虾，荷中虾，荷后虾”，对三个环节的技术要点、难点进行了深度讲解，在小龙虾品质提升方面主要“八字精养”来提高小龙虾品质，即水、种、饵、密、混、轮、防、管等八个方面着手，并对每个环节进行了技术要点精讲需要注意的关键事项；同时也对小龙虾循环水养殖技术、活虾屯养技术等做了重点介绍，通过技术的推广与普及，真正做到一年四季出虾，一年四季出大虾的目的。

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