来源:澜湄农业合作中心
2011年,柬埔寨成为大米净出口国家,且出口量逐年增加。2016年,柬埔寨大米出口增长到了53万吨,2016年第一季度,出口大米已经超过16万吨,比2015年同期增长了8.5%.总体来看,柬埔寨大米出口保持迅猛增长态势。按每年柬埔寨生产约900万吨稻米(约合580万吨成品米),扣除国内消费后,可供出口约为300万吨,但实际出口量却与之相距甚远。大量未加工的稻谷以各种方式流入越南和泰国。仓储、物流基础设施落后、稻谷加工能力不足、本地加工厂稻谷收购资金短缺等成为阻碍稻谷出口增长的主要因素。
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