随着夏天越来越深，天气也是变得越来越炎热，对很多蔬菜的影响也是越来越大，虽然一些耐热的蔬菜也能种植，但是受到温度的影响，生长也并不是很理想，不过也是勉强可以种植的，比如众所周知的空心菜，就是一种比较耐热的蔬菜，在夏季的现在，生长就比较好。

当然，除了空心菜这种耐热的蔬菜之外，还有其他很多的耐热蔬菜，在夏天的现在种植，生长也是很不错的，下面就给大家介绍三种，每年到这个时候，我都会种植一些，耐热性还都很不错，大家可以考虑种植一些。

1、凉薯

凉薯很多人都种植过，在我们南方海边地区，从春天一直到秋天都是可以种植的，就算夏天的现在比较热，也适合种植凉薯。

当然，如果现在才开始种植凉薯的话，需要给凉薯种子和幼苗做好防晒措施，可以加速种子发芽，避免幼苗因为根系浅而被晒伤。也可以先进行育苗，然后再进行移栽。

因为凉薯的生长周期稍微有点长，一般需要三个月以上，所以，在凉薯苗生长一两个月之后，上面就会开始开花了，这个时候我们不能坐视不理，要及时把花芽摘掉，有利于凉薯块茎膨大。当然，期间也是需要不定期施肥，最好是用农家肥来种植，凉薯会更清甜，块茎也更大。

2、夏萝卜

很多人以为萝卜不耐热，只适合在春、秋种植，其实，在我们南方海边地区，萝卜除了可以在春天和秋天种植，有一些品种的白萝卜也是可以在夏天种植的，这些品种的萝卜比较耐热，我们称这个品种的白萝卜为夏萝卜。我们只需要在购买白萝卜种子的时候，针对性购买夏萝卜即可。

当然，夏天种植萝卜也并不是随便就能生长好的，因为温度和太阳光照强度大的缘故，在播种期和幼苗期，需要做好防晒措施，促进出苗以及幼苗生长。在萝卜块根生长期间内，要时常保持土壤湿润，同时多撒施一些堆肥，保证土壤疏松透气，萝卜也能正常生长，而不会出现空心的问题。

3、夏白菜

夏季种植白菜，要选择夏白菜品种，这类型品种的白菜比较耐热，就算是夏天高温天气，也能够正常生长。

当然，想要夏白菜正常生长，也是需要一些条件的，首先就是要有遮阳设施，这是前提条件，因为太阳光照强度太大了，不适当遮阳，白菜生长会受限。

其次就是要长期保持湿润，尤其是刚播种期以及白菜幼苗期，只要土壤湿润，夏白菜就能在两三天时间内快速出苗，同时保证幼苗能够正常生长，而降低高温和强光照的影响。

凉薯、夏萝卜、夏白菜是可以在大暑前后种植的，尤其是凉薯，现在开始种植的话，三四个月之后就能收成了，大家不妨试一下。