#智慧农民# 一、 选种育苗

大家都知道，西方国家是比较依赖番茄的，因为番茄酱就是他们经常吃的蘸料，比方说荷兰就在番茄新品种的研发上下足了功夫。欧冠301就是最新的杂交品种，这种番茄是属于无限生长型的，早熟性比较好，结果数量比较多，植物的生长能力比较旺盛，容易管理，抗病能力比较强，欧冠301的色泽也比较亮丽，果实也比较饱满，贮藏时间比较长，欧冠301还有一个最大的特点就是种出来的果实比较大小均匀，比较容易变卖，容易运输。这种新品种最适合春秋时节耕种，是升级之后的番茄种子新品种。

硬粉王冠F1也是番茄种子新品种，和欧冠301一样也是属于无限生长型粉果。它的早熟性也比较突出，为了迎合这个时代，很多的产品都是早熟性比较突出，硬粉王冠的果实膨胀速度比较快，比欧冠301略胜一筹，硬粉王冠的口感比较稍微酸一点，更接近于西方国家的口味，这种品种一亩可达3万斤，比较容易储存，容易运输，抗天灾抗病效果也是很好，这种品种适合在大棚里种植，或者是早春时节。是目前我国病虫灾害重区的首选的番茄种子新品种。

选种之后我们就可以开始着手育苗了。番茄的育苗技术说难也不难，说简单也不简单，只是要把一些很细微的地方注意到。比方说，买到种子之后，首先要把种子浸泡在清水里1小时左右，去除漂浮在水面上的种子和浮游，再将种子放入大约50度的温水里浸泡20分钟，这期间要一直搅拌种子，保证种子能够浸泡充足。接下来再使用25℃的温水浸泡种子3个小时，这样能够极大程度上地降低番茄各种病害的发生概率。

接下来第二步就是要进行催芽。浸泡好之后，把种子取出放在室温在25℃左右的屋子里面，不出3天植株的种子上面就会长出白色的嫩芽。在催芽的时期，每天要使用药水冲洗种子一到两次，再用清水把种子冲洗干净。在催芽的过程中一定要保证种子所在室内的湿度，保证出芽程度能够比较均匀。

番茄育苗技术说到这里就差不多了，育苗的时间北方要定在3月份，而南方要定在7月份。接下来就是常规的撒播种子，播种之后要立即用土覆盖，播种后要记住尽快给种子进行浇水，保证水分和养分。

二、种植管理

在播种番茄种子前要先对土壤严格消毒处理。具体可以使用一定剂量的百菌清与苗床土壤混合，然后在播种前2星期左右疏松土壤。种番茄时，种植密度不宜过大，避免菜园通风透光度变差，进而增加病虫害发生的概率。高产番茄园一亩地栽培无限生长型的番茄在2000棵左右，一般在1800~1900棵，既能减少病虫害的发生，番茄的质量也有保障。

番茄的打杈时间要控制在侧枝长到5公分左右时开始，既不能过早也不能过晚。过早会让侧枝的长势迅速超过主枝，损耗大量的营养，不利于主枝的生长与结果；过晚会导侧枝与主枝争夺养分和侧枝的韧皮部位老化，对番茄的生长有着非常大的抑制作用。而且需要注意的是，为了降低番茄患病的概率并让番茄的切口能够尽早愈合，打叉的时间要选在晴天的中午时分，切记不要选择在阴雨天进行。

番茄整形打杈的方法大致分为分三种：单干整枝法、双杆整枝法和改良整枝法。单干整枝法，就是每株番茄只留下一根主干，将其余的所有侧枝全部打掉，然后在主干的最后一个果穗上面留2~3片叶子后就可以打顶处理了。这种方法能够提早番茄的成熟期，而且占据的空间小，操作简单直接，非常适合密植，是大多数农户们的最佳选择。