白菜价不再是白菜价，农产品涨跌是正常的，很多水果在跌价了

#智慧农民# 白菜价不再是白菜价，农产品涨跌是正常的，很多水果在跌价了

某地白菜卖到了1.98元/斤，有人感叹“白菜价不再是白菜价”，最近辣椒价格也是疯涨，可是以以往昂贵的智利车厘子价格却遭腰斩，有些品种仅仅20多元一斤，让很多人轻松实现“车厘子自由”。

对于农产品来说，影响最大因素还是供求关系，不论是前段时间的大葱、生姜，还是现在白菜、辣椒，价格决定因素还在于供求关系。供应少了，需求多了，当然价格就会水涨船高。

为什么会供应少了呢？主要还是前几年这些农产品产量太多了，价格很低，大葱前几年一亩才卖200元，于是很多农民转种其他作物了，今年行情较好，预计明年产量又会上来。

农产品的行情具有一定周期性，有涨有跌都是正常的，虽然说白菜不再是“白菜价”，可还有很多农产品行情却不是很好。

农产品的价格也与天气、季节等有所波动，阴雨天气会造成蔬菜等产量和品质降低，霜冻天气影响蔬菜的运输和保存等，这些都会最终影响到农产品的行情。

例如柑橘类水果今年行情就很差，砂糖橘以往市场上6-8元每斤，现在2-3元每斤都可以买到，脐橙等品种行情也不尽人意。

农产品的大涨大跌，对于农民和消费者来说，都是不利的，所以，建立信息沟通机制，合理规划种植规模，才能保障种植户和消费者利益。