#智慧农民# 板栗这种坚果类的果树，现在栽培的地方比较多，但和桃树、柑橘这些比较广泛的果树相比起来，依然还有很多人对板栗这种果树并不太了解，尤其是对板栗如何开花、花期怎么管理等等这些事项缺乏必要的认知。所以，今天我们来说一下板栗。

板栗和其他很多果树比起来，特殊的地方就是其花，因为板栗是雌、雄异花果树，雌花序数量的多少和发育质量的高低，对板栗的产量有着决定性的影响。但是，板栗的雌花和雄花相比起来，分化难度相对较大，从而导致雄花过多，雌花过少，不仅会消耗太多树体营养，还会影响到产量。所以，认识板栗开花的特性，有针对性的采取措施增加雌花数量，就显得非常有必要了。

板栗的雌雄花，并非是一株开雌花，一株开雄花，而是同株雌雄异花。一株板栗上开多少雄花，开多少雌花，这个和我们对板栗树管理水平有很大关系，因为雄花主要由芽的状态和树体营养水平来决定，大多数其花芽都属于混合芽，这种混合芽具有极强的可塑性，在一定条件下可以转化。也就是说，通过我们的管理措施，使板栗在某种技术和环境条件下，抑制雄花的数量。所以，如果要让板栗树多挂果，就得有针对性的强化管理。

一般来说，能够影响到雌花形成的因素，主要为以下几个方面：

一是板栗的品种。有的板栗品种雌花形成容易，有的形成困难，也就是具有一定的遗传因素影响。而对于雌花形成困难的品种，我们就必须要采取措施让其多形成雌花，才能确保产量，否则只能更换品种了。

二是板栗的树龄。成龄树比幼龄树开的雌花比例要大，主要是因为幼龄树营养生长较旺，而成年树则偏向于生殖生长，树龄越大，结果母枝的抽枝树会逐渐减少，结果枝树会逐渐增多，所以成年树结果母枝上的雌花会比幼树多。

三是营养的水平。板栗树的营养水平的高低，直接决定着雌花数量的多少，雌花只在冬季营养水平丰富的粗壮母枝的顶端数芽中形成。所以，秋施基肥提高板栗树的树体营养水平，直接关系着板栗树的雌花分化形成。另外，植物激素对板栗花性别的分化也有影响。

那么，我们可以通过怎么的管理措施，才能让板栗少开雄花，多开雌花呢？一般要提高雌花的数量，我们通常都需要确保栽培的是品种优良的板栗，但如果品种不好，就需要通过高接换种，在此基础上，还需要加强以下几个方面的管理：

A确保营养充足。上述我们也说到了，雌花的形成跟营养水平有关系，并且雌花的分化和上年度的树体营养有关。这就需要我们在果实采摘以后，及时重施有机肥和搭配石榴的磷肥及少量钾肥，补充树体营养，促进雌花的形成。在春季来临时，当枝条下部叶展开到一定程度，树叶由黄变绿时，需要叶面喷施氮、磷、钾肥，并加入微量钼或硼，能够提高光合强度，增加雌花数量。但是，在新梢停止生长后，就不能在此时再施肥了。

B加强修枝整形。在冬季，要把不能结果的小枝全部疏除，回缩失去结果能力的大枝。在树体萌芽期，要“去小留大，去下留上，疏密留稀”，疏除多余的芽。一般强枝留4~5个大芽，中庸枝留1~3个大芽。在结果新梢最先端1个混合花序刚露红时，采取“逢三摘一”“逢五摘二”的方法，摘去强枝上的尾枝。