#智慧农民# 越瓜为葫芦科植物越瓜的果实，越瓜的作用和功效是生津液，利小便而解酒毒，还能治疗阴部的疮疡。其实主要就是利用它的甘寒利尿的特性。越瓜比黄瓜更大、表皮光滑，大部分是淡绿色的。

播种时期

越瓜在台湾播种适期，南部为2月一10月，中部为3月一9月，北部为3月--8月，但越瓜生育期短，又耐湿，故在台湾多利用夏季水田套作栽培，即在第--期水稻收割后栽植，第二期水稻插秧之前采收完毕，最符合土地经济利用原则。

整地

土地耕耙后依行距施下基肥，然后作中央高畦。畦宽（即行距，连畦沟）2米（集约栽培时）

至2.5米（粗放栽培时），作畦可在生育期分二次培土完成，尤其在夏季水田套作栽培时，畦形不宜一次完成，宜先小作畦后覆盖银黑色塑胶布，然后依瓜蔓的生长分2次大培土完成大作畦，并在塑胶布外侧畦面敷草，防止雨水冲刷畦面，有利于土壤间通气及排水。

播种

种子浸种1~2小时后催芽，待芽尖透出种壳时播种到育苗容器，最好用穴盘盛装无土介质（如满地王）育苗。每穴播催芽种子一粒。育苗期高温期约10~12天，低温期约16~18天，本叶2~3片展开时及早定植到田间。

育苗

春早熟栽培中，播种越早，产品上市越早，经济效益也越高。因此，在所利用的保护设施内，只要温度条件许可，即应尽早播种。播种方法同露地育苗。.播种后，苗床保持30℃，促进出苗。出苗后立即揭去地膜，适当通风降温，防止幼苗徒长。白天保持25～28℃，夜间15～18℃。苗期适当控制土壤水分，尽量不浇水，防止浇水过多，降低地温，造成秧苗僵化，或生长缓慢。如土壤干旱，可浇小水1次。定植前7～10天，降低苗床温度，白天20～25℃，晚上12～l5℃，进行秧苗低温锻炼，提高其适应性，保证定植后的成活率。待秧苗3叶1心，30～35天苗龄时，即可定植。其它事项，可参照露地栽培部分。

定植

　　定植前将地块深翻整平，当瓜苗长至3叶1心时及时定植。越瓜的根系忌畦内积水，在非盐碱土壤培养宜选用高畦办法，有利于根系的成长发育。株距0.5~0.6米（每穴栽--株）至1米（每穴栽2株），栽在畦的中央。畦面如覆盖塑胶布者，先在塑胶布上依株距打孔，以便栽植。

水肥管理

定植后直到第一个雌花开花前，保持土壤见干见湿，一般7～10天浇1次水。浇水过多，易造成植株徒长，延迟结果。每次浇水后，应立即中耕松土，以保墒和提高地温。开花期不旱不浇水，防止浇水过多，造成落花落果。待坐果后，适当多浇水。此期天气炎热，土壤蒸发量很大，一般5～7天浇1次水，保持土壤见干见湿。

第1次追肥在苗期，每公顷施尿素150千克，过磷酸钙225千克。第2次追肥在坐瓜时，每公顷追施饼肥750～1500千克，并混入硫酸钾150千克左右。每次追肥都在株间刨坑施入，坑深10厘米，然后覆土。

摘心整枝

为使越瓜提早结果及防止徒长，须进行摘心整枝。粗放栽培时，苗期主蔓4叶摘心，促其早日发生第一一次侧蔓，以后不再摘心。集约栽培时，苗期主蔓4叶摘心后，第-一次侧蔓6~8叶时再摘心一次，孙蔓在雌花上端留一叶摘心。

病虫害

越瓜抗病虫害的能力比较强，但是在多雨天气，植株通风不良则容易导致霜霉病、白粉病。需要事先铺上干草，一旦发现病叶，立马摘除。发现蚜虫也需要迅速处理，一旦发现，迅速杀虫。

采收

越瓜要当令采收，一般开花后20 d左右即可收成。采收时果实过老或过嫩都会下降商品质量，影响经济效益。