农村俗话说“春播夏管，秋收冬藏”，意思是春天是播种的时候，到夏天是进行田间管理的时候，秋天是收获的季节，冬季是收藏的时候。

夏季庄稼管理的时候，最艰难的时期就是伏天，即夏季最后一个月，正是夏季气温最高，太阳光照强度最强烈，光合作用最旺盛的时候，空气最为潮湿，正是庄稼生长发育最旺盛的巅峰时期。

这个时候，庄稼地的管理尤其重要。既要防止土地干旱，又要防止洪水浸泡，还要防治病虫害，并且要对田间的杂草，有一次关键的清理除草过程，由于夏季雨水偏多，土壤表面非常板结，需要中耕松土。



因此这个时候，农户一般情况下都是结合除草进行中耕松土，使土壤表面疏松，增加土壤的通透性，能够促进作物的根系生长发育，有利于庄稼的生长，与提高产量是有非常大的关系。

在夏季最后的一段时间里，农户进行田间管理，最艰难的事情就是“中耕松土除草”，把庄稼地的土壤疏松起来，增强土地的通透性，清除杂草，避免土壤肥料被杂草耗费，影响粮食产量。

说起夏季田间管理的时候，有古诗为证，是夏季田间管理最为艰苦的时候。“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦?”

那么夏季田间管理的农谚“头伏锄地粮翻倍，中伏锄地粮减半，末伏锄地粮无收”，又是说些什么？有什么道理吗？



“头伏锄地粮翻倍”，意思是说，在头伏的时候锄地，有利于庄稼的生长发育，能够达到粮食高产的目的。这里粮食产量翻倍，是不可能的事，是说这个时候锄地，粮食产量必然达到最高的产量，比中伏和末伏锄地，产量要翻一倍的意思。

在农村传统方法种地，当进入夏季伏天的时候，正是庄稼生长旺盛的时候，并且也是田间杂草生长旺盛的时候。杂草不除，会与庄稼争肥争夺水分，影响庄稼生长发育。因此，在头伏前后的时候，是庄稼除草的关键时期。

另外，夏季雨水多，太阳光照强度大，土地表层非常板结，影响作物根系的通透性，影响作物的生长发育。这个时候，土壤必须要保持疏松的程度，有利于庄稼的生长发育，提高产量。



所以，这个时候庄稼地疏松土壤和除草，是非常关键的事情，也是夏培夏管的中心工作。这个时候只要土地疏松没有杂草，粮食产量将会自然提高了。

“中伏锄地粮减半”，意思是说时到中伏的时候，若是再继续锄地，将会影响作物的生长发育，会降低粮食的一半产量。

中伏时候，比头伏气温要高很多，梅雨季节已经过去，降雨开始减少，加上太阳光照强度逐渐增强，土壤墒情开始逐渐下降。因此，这个时候，中耕土地，土壤疏松后，会增大土壤水分的蒸发量，使土壤墒情下降，影响庄稼的生长发育。这个时候，就不能再锄地疏松土壤了，应该保墒补水，促进庄稼生长发育更快。因此，这个时候再来锄地松土，将会影响作物的生长，降低土壤墒情，导致粮食减产。



“末伏锄地粮无收”，末伏的时候，是夏季最为炎热的时候，气温高，光照强度最强，土壤水分蒸发量非常大，土壤墒情下降最为严重，庄稼是需要补充水分的时候，也是庄稼生长发育到成熟的时候了。

这个时候的田间管理重点，不是中耕松土除草了，而是保水保墒，促进庄稼成熟的时候。这个时候若是继续锄地，土地水分散失严重，必然影响到粮食的产量。若是出现干旱的现象，粮食面临减产或绝收的程度。所以说，末伏的时候，是不能再去松土中耕的时候。若是除草，只能选择割草，才能保住土壤的墒情。

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