央广网普洱12月21日消息(记者 魏文青 实习记者 吴佳淇)清晨的普洱山间,云雾自林谷升腾,咖啡树在层层叠叠的绿色中舒展枝叶。阳光透过薄雾洒落山坡,一粒粒咖啡果在湿润的空气中静待成熟。12月20日上午,“云贵双冠·香遇普洱”网络主题传播活动在普洱市思茅区南屏镇南岛河村“美丽星村·有风咖谷”启动。本次活动在云南省委网信办、贵州省委网信办指导下举行,聚焦咖啡产业发展与文旅融合实践,通过网络传播方式,系统展示普洱依托特色资源推动产业升级、促进乡村振兴的探索路径。

活动现场(央广网实习记者 吴佳淇 摄)
作为我国重要的咖啡产区之一,普洱咖啡生长于高海拔、强日照、多云雾的立体生态环境。近年来,当地围绕咖啡产业持续延链补链强链,将种植、加工、消费体验与乡村旅游有机融合,推动咖啡从单一农产品向复合型产业转变,逐步形成以“咖啡+文旅”为核心的融合发展模式。
记者了解到,在普洱,一些咖啡庄园通过“庄园+咖农+文旅”的运营模式,将咖啡种植、烘焙体验、精品咖啡消费与乡村旅游相结合,不仅提升了咖啡产品附加值,也为周边村民提供了稳定就业和多元增收渠道。不少咖农从单一售卖咖啡果,转向参与分级采摘、初加工、庄园服务和文旅接待,收入来源更加多元。咖啡产业的发展,正成为连接山地农业与现代消费的重要纽带。
来自上海的游客刘女士表示,她是通过社交平台推荐来到普洱咖啡庄园的。此前对普洱咖啡了解不多,实地探访后发现,这里的咖啡不仅风味独特,也承载着人与土地、产业与乡村之间的紧密联系。“这里的咖啡,是从山里生长出来的一种生活方式。”她说。
据介绍,普洱正探索一条具有本土特色的咖啡产业发展路径——以农民为主体、以乡村为场景、以文化为内核,让咖啡不只是舶来饮品,而成为扎根中国土地的产业符号和乡村振兴的重要支点。随着“云贵双冠·香遇普洱”网络主题传播活动的持续推进,普洱山间的一杯咖啡正通过网络走向更广阔的市场,也为当地推进产业融合发展、赋能乡村振兴注入新动能。
来源:央广网
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