#湘农计划# 冻害预防

“倒春寒”是影响核桃产业的关键因素，核桃树体含有大量的水分，“倒春寒”可使核桃减产甚至绝产。

熏烟防霜是一项传统实用技术，简单有效，技术要点如下：

1、布点：在核桃园的上风向合适位置均匀布点，点与点之间的距离5—8米，每亩不低于5个熏烟坑，根据具体情况确定。

2、挖坑：在确定好的防霜点顺风向挖1米宽，1.5米长，0.4米深的熏烟防霜坑，挖出的土堆在坑周围做为防火围墙。为了保证熏烟效果，要求顺风向预留进风口，以利出烟。

3、备料：在做好的防霜坑内堆放杂、草树枝或其他生烟量大、耐燃的秸秆沫子备用，要求下风向厚些，表面覆盖适量的土，确保生烟但不起明火。

使用：接到霜冻预报或现时观测温度，当温度降至零下时在上风口用秸秆或燃油将熏烟材料点燃，产生足量的烟雾，在核桃园上方及周围形成有效的屏蔽。

高接改优

现在核桃产业中存在的问题主要是品种纯度低，品种过于杂乱，种植八、九年挂果的核桃树比比皆是。

砧木选择：改接树一般选择5—15年生、低干、小冠、生长旺盛的实生树；对16—30年生尽管已经结果，但果实品质差、大小年严重的实生树也应进行改接。

改接品种应选择当地进行过引种试验的、表现优良、具备丰产性强、坚果品质优、嫁接亲合力强、成活率高、树冠成形快的品种。

尽量做到每块地或每个县（区）只有一或两个主栽品种。

嫁接方法：插皮舌接、接穗、砧木均离皮，接口直径在3—12cm主要采用此法。

接穗的削取：把接穗首先剪成20—25cm的枝段，要求枝段上有两组饱满混合芽，然后把枝段下端削成8—12cm长的马耳形削面，削面要平滑，前端削成薄舌状，注意下端的第一组芽子要在削面背面，剪好的接穗段全部沾蜡处理。

砧木处理：需要改接的树在主干距地面处进行放水处理，在主干的两侧，上下间隔20cm左右用手锯斜向下锯出放水口，两条放水口深度之和为主干粗度的1/7-1/5。选改接树枝杆平直光滑处，将上端截去，然后用利刀将剧口削平，在接口插穗处斜削1个2—3cm的月芽状切口，然后削去切口下砧木的粗老树皮，露出韧皮，其形状大小略大于接穗的马耳形削面，待接穗插入。月芽状切口数量的确定应根据砧木接口直径大小而定，接口直径在3—5cm的单面削切口1个，切口应选在上部或南侧。接口直径在5—8cm，削取切口两个。接口直径在8—12cm的，削取切口3个。切口距离一般应保持均匀。切口数量多少根据接口大小确定，主要是为了使嫁接部位尽快愈合，避免雨水及病虫的浸入。

接穗插入：将已削好的马耳形接穗的顶尖皮层轻轻剥离木质部，将木质部插入接口的形成层内，插时要缓、要直，插入深度以接穗露白0.3—0.5cm为宜。

接穗固定：接穗插入后应用农膜缠紧绑牢，伤口要包裹严实。

及时除萌：接后7天，萌芽开始萌动，每隔7天除萌一次，到25天后如果嫁接接穗不能正常萌发，每个头要保留2—3个萌芽，以利树势恢复、更新改造。

固定支架、防止风折：当嫁接嫩枝长到20公分时，要及时固定支架，防止风折。根据新枝生长情况要固定绑缚2—3次。

复剪

核桃生产中蔬果这个环节一直被忽视，而且核桃树势高大，蔬果在现实生产中也不具备操作性，修剪是调节结果量的重要环节，树体合理的负载量是决定果品品质的关键。剪除病虫危害枝条、干枯枝条，根据不同品种特性进行结果量的调节，以香玲品种为例，香玲的侧芽结果率是82.7%，结果量是非常高的，要根据肥水条件、枝条和结果枝组强弱进行适当的结果量调节，保障养分的集中供应，生产更为优质的果品。