黑龙江省兽医行业高技能人才培训（第二十九期）线上开讲

为进一步加强全省动物疫病防控体系人才队伍建设，提升全省兽医工作人员技术服务水平和综合素质，保障畜牧产业安全、动物源性食品安全和公共卫生安全，按照省委深化能力作风办《全省深化能力作风建设锤炼“扎扎实实、踏踏实实、求真务实”优良作风实施方案》要求，进一步推动全省兽医工作者知识结构更新、素质能力提升、工作效能提高，营造深入系统学、自觉主动学的浓厚氛围。10月18日，2024年全省兽医行业高技能人才培训（第二十九期）线上开讲，全省农业农村系统相关人员，疫控机构、检疫（屠宰）机构，基层动物防疫员、官方兽医、执业兽医、乡村兽医，养殖场（户）相关人员2000余人在线观看直播。

本期培训由黑龙江农业工程职业学院动物医学学院边亚娟教授具体讲解。边老师从人畜共患病的概念开始讲起，讲授了动物性食品污染的相关概念，动物性食品污染的分类、感染途径、危害、食源性感染及食物中毒的症状等基础知识，又以布氏杆菌对食品的污染及预防、沙门氏菌对食品的污染及预防、金黄色葡萄球菌对食品的污染及预防为例，对动物性食品的生物性污染与人畜共患病的关系进行了阐述，对各种致病菌的特性、来源及感染途径、感染症状及疾病的预防进行了重点讲解。本期讲座增强了我省兽医工作者对人兽共患病的防控意识，增强了兽医工作者对健康畜禽与食品质量、与广大民众身体健康及生命安全重要性的认识，为我省提升兽医公共卫生管理和服务水平提供了智力支持。

后续，省农业农村厅还将继续围绕广大畜牧兽医工作者关注的重点动物疫病防控、动物检疫、畜禽屠宰、兽药等方面工作中的问题邀请业内知名专家学者开展讲座。

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