温度越高长得越好的5种蔬菜，30天就能采收

今天跟大家分享几种耐热性非常高的蔬菜，温度越高长得越好，而且一个月就能采收。

1.小白菜和菜心

小白菜也分很多种，但这一个种类都是耐高温，喜温的蔬菜，比如奶油小白菜，菜心，小青菜等。

它对土壤的要求不高，对肥料的要求也不高，因为是速生蔬菜，二十多天就能采收，只要底肥用得好，基本不用追肥。

超过40度的天气，它会生长缓慢，35度左右都没问题的。

这类蔬菜非常适合家庭种植，每个月都能种植一次，随时都能吃到新鲜绿叶菜。

2.苋菜

夏季的田间地头，到处都是野苋菜，北方尤其以青苋为主，我家暖棚旁边有一大片青苋，多热的天气，它长得都非常好。

前些天我家这边的天气一直是33-39度之间，丝毫没有影响它的生长。

苋菜对土壤的要求也不高，家庭种植也是只用底肥就可以，一个月种一茬，而且采收可以留出2-3节，它会萌芽侧枝，二十天后又能采收一茬。

3.空心菜

空心菜喜水，但耐高温，35度的天气，它会长得非常好。

空心菜在南方山里到处都有，北方种植非常多，尤其是大棚种植。

它对土壤的要求一点都不高，贫瘠的土壤也能生根发芽。

它的采收也可以留出枝节，萌芽侧枝，二十天不到就能再采收一茬。

4.灰灰菜

灰灰菜也叫灰条菜，灰菜，北方以野生为主。

适应能力非常强，既耐高温，又耐寒，对土壤没什么要求。

我家这边遍地都是灰灰菜，跟苋菜一样，都是野生为主。

它适宜的温度是10-30度，但35度的天气对它也没有太大影响。

灰灰菜生长更快，十几天就能采，而且口感更好，北方吃灰灰菜要比苋菜多。

5.马齿苋

马齿苋在北方也是野生为主，它比较喜欢高温高湿的环境，尤其是大棚里非常多，我家大棚的韭菜地，种叶菜的小菜园都有。

它适宜的温度是20-30，但是35度也能长。

它的适应能力也非常强，耐高温，不过越是高温高湿的环境，它长得越好，叶片越厚，水分越多，口感也越好。

以上这个5种蔬菜都是速生性蔬菜一般20天就能吃了，30天就能大批量采收。

而且耐高温性非常强，在三伏天种植很合适，不管是南方还是北方都可以。