草莓卖不掉，都去喂牛了，什么情况呢？

这是今天看到一条新闻说:”河北保定的一位莓友正在用草莓喂牛，他说：“草莓熟透了，没有商户收，喂牛了，总比倒掉强。”看得太扎心了，也太无奈了！

今年草莓不仅便宜，而且还卖不掉了，往年被誉为“水果皇后”，天价水果的草莓却成了没人要的滞销货，这背后究竟是什么原因在影响着今年草莓的销售和价格？

一是种的太多，供过于求了

据统计数据显示2020年种植面积为12.66万公顷，产量为332.68万吨。2022年草莓种植面积达到14.75万公顷产量接近400万吨。去年的具体数据目前还没有，但根据趋势，种植面积和产量并没有减少，而是呈快速上升趋势。种植面积的大幅增长，同时由于种植技术的进步，草莓的产量也得到了进一步提升。最终带来了市场供应量的剧增，这本质上打破了，“物以稀为贵”的客观规律，市场上草莓的供应量太多了，价格也就自然会下跌。

二是经济下行，居民消费价格指数下降

草莓及一些高档水果的消费量和价格历来与国内经济发展密切相关，呈现出经济发展好，草莓销量就会同步增加，反之消费量就会下降价格下跌。

下面是我国经济强省苏大强的3月居民消费价格指数走势，国内第二经济强省的指数都在下降，因此草莓跌价一点也不意外，也不会例外，你想连房价都跌成这样了，也就不奇怪了。

三是气温升高，草莓成熟快，扎堆上市

春暖花开草莓的成熟期也会相应缩短，目前正是草莓集中成熟、扎堆儿上市的时候，市场上一下子涌现那么多的草莓，价格也就下降了。有些地区因种植面积过大，市场没法短时间消化掉，局部就会出现滞销现像。

有时候真是两难，地里的草莓摘也不是，不摘也不是，摘了卖不掉，索性就喂牛喂羊了。这才有了这样的新闻。

四是春天的水果已不在是草莓的天下

暮春时节的水果市场已不再是草莓的天下，蓝莓、菠萝、芒果、圣女果等应季水果的大量上市，稀释掉了部分需求。草莓也只有降价才能拓宽销路。在草莓产地，由于气温升高，草莓不容易储存，这个天气很容易烂掉，很多莓农选择降价销售，现在只能薄利多销，能卖一点是一点，争取一点利润也比亏损要好。

五是电商使得价格更为透明#休闲农业

现在快递物流真是太发达了，特别是冷链运输技术的出现，使得草莓的长途运输得到了很好的解决，能够让这些娇嫩的水果完好无损的送到千家万户。从田间通过电商直接触达消费者，也使得草莓价格更为透明。

今年草莓产量的提升，对莓农而言，也许丰产并不意味着丰收。虽说滞销这种事也只是个别地区，但草莓产业也要警惕过度扩张带来的风险！