#智慧农民# 导读：在北方地区，菠菜是少有的冬天可以种植的蔬菜。菠菜是绿叶蔬菜，主要食用部位是叶片，因此生长周期短，产量高易管理，是很多菜农喜欢种植的蔬菜之一。但如何让秋菠菜长得又高又多呢？在这里，农学博士就和大家分享一些秋天种植菠菜的小技巧。
 

如何提高菠菜的产量与品质？

秋天种植菠菜，受制于光热条件，想要获得高产，必须借助科学的栽培措施。下面，我们就从五个方面介绍一下菠菜的高产栽培技术。

1、品种的选择

秋天种植菠菜，前期气温较高，后期气温逐渐走低，比较适合菠菜的快速生长。因为秋天的光热条件稍显不足，所以菠菜不容易抽薹，因此，在菠菜品种选择上要求不严。如果提前播种，气温较高，需要选择耐热的圆叶菠菜品种；如果播种的时间较晚，可以选择尖叶菠菜品种。

2、科学播种

秋天栽培菠菜，可采用直播的方式。在播种之前，需要提前浇水，在播种后，要轻轻梳靶表土，使种子完全落入土壤中。在菠菜发芽之前，需要保持土壤的湿润，利于出苗快、出苗全。在正常的条件下，大约一周就可以出全苗。由于秋季气温较高，出苗率不高，所以需要适当提高用种量，每亩土地用种5-8公斤即可。
 

3、大田管理

秋菠菜幼苗期时，气温与地温相对较高，需要勤浇水，降低地温并保持土壤湿润，为幼苗的生长提供适宜的生长条件。菠菜生长前期，气温高，对于肥料的需求不大。以后随着温度的降低，需要逐步加大追肥的频率，一般2周施用一次腐熟的农家肥即可。

在菠菜有两片真叶的时候，可以结合中耕，对幼苗进行间苗定苗，并拔除杂草。整个发育期的施肥原则是轻施、勤施、先淡后浓。前期施肥以农家肥物为主，后期施肥要以速效肥料为主。在采收前的两周，需要停止施肥。

4、病虫害防治

（1）枯萎病

菠菜的枯萎病在成株期发病较为常见，表现为老叶变暗失去光泽，叶肉逐渐发黄变褐，最终枯死。防治方式为：发现病株及时清除，在发病初期，可以喷施苯菌灵可湿性粉剂1000倍溶液，大约每隔10天用药一次，连续喷施2-3次。如果病情严重，可以适当增加用药次数。

（2）白斑病

菠菜的白斑病主要在叶片发病，下部叶片先发病，最终造成叶片坏死脱落。主要的防治方式：在病害的始发期，我们需要喷施百菌清可湿性粉剂700倍溶液，连续用药3次，间隔时间在一周以上。如果条件允许的话，最好是采用轮作换茬的种植制度，对于白斑病的防治效果最佳。
 

5、及时收获

秋菠菜的生长期极短，我们需要根据市场需求及时采收，才可以获得高经济效益。一般在菠菜高度为10厘米的时候，就可以采收，分批间拔，陆续上市。一般情况下，在第一次采收之后，我们需要施用一定的尿素，进行追肥，以利于菠菜品质的形成。