要想葡萄质量好，转色期补钙少不了！怎么做？3个方法要记好

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钙是葡萄生长和发育过程中所必需的重要元素，果实缺了钙，就会出现果皮发育不良、果实变软不耐贮运、裂果、穗轴坏死等症状。尤其现在葡萄基本处于花期到转色期之间，正是葡萄根系对钙吸收的主要时期。在葡萄落叶前，叶子中钙含量增加，植株54%的钙会随落叶损失，因此在7-8月我们一定要及时补钙。在葡萄生产中，缺钙其实是一种普遍现象。如果不了解葡萄吸收钙的途径，盲目施钙肥，也许葡萄的吸收率会很低，既浪费材料又浪费力气。

为什么葡萄会缺钙？葡萄是如何吸收钙的？

我们所说的钙一般在土壤中表现为离子形式，葡萄主要是通过根尖来吸收钙离子的。吸收的动力是蒸腾拉力，简单来说就是顺着根从土壤中吸水及蒸发水这个过程中的水分流动而将钙离子“吸”走的。这个蒸腾拉力本身就很小，无阻碍的吸收也许勉强还能吸够，但土壤往往不会那么轻易把钙离子给“放走”。

南方大多是酸性土壤，酸性条件下，根尖里一些物质表现为正电荷，而钙离子也是正电荷的，咱们都知道同性相斥，因此根尖很少吸收土壤中钙离子。而北方的土壤偏碱性,碱性条件下钙离子又会和土壤中的硫酸根、碳酸根等形成一些固态物质，被固定在土壤中，不易被植株吸收。这也是为什么有时候我们明明施了钙肥，葡萄却还是表达出缺钙症状。

如何施钙肥才能保证葡萄吸收呢？

了解了以上知识，可能大家头都晕了，酸也不行，碱也不行，这钙到底怎么补？接下来就给大家分享4个钙肥施用方法以及一些对应的小窍门，全面解决大家葡萄补钙中的困惑。

1. 土壤补钙

（1）碱性土壤结合有机肥补钙：碱性土壤上栽培的葡萄，增施有机肥既有利于增加钙的水溶性，也能够提高土壤颗粒对钙离子的吸附性，从而减少钙离子的流失。在土壤中补充钙肥，一般以无机钙为主,如硝酸钙、氯化钙等,但最好不要与硫酸盐、磷酸盐类肥料混合使用,以免被固定;为提高钙肥的利用率,可将钙肥与有机肥混合施用。有机肥以秋施为好,宜早不宜迟,而且施肥越早效果越好。施肥量应根据果树单株产量而定,每产100公斤葡萄施有机肥1000-150公斤较为适宜。

（2）酸性土壤需先调节再补钙：偏酸土壤栽培的葡萄，先适当增施石灰或土壤调理剂将土壤调至中性以后再施用钙肥，比单独增施钙肥效果更好。

（3）结合硼来补钙：硼也是细胞壁和胞间层中果胶酸果胶多糖的重要成分，硼利于果胶酸和钙离子的结合。所以，硼钙同补往往比硼、钙单补效果更好。结合施有机肥时，加入少量硼肥,如硼砂0.1-0.15公斤

2. 叶面喷钙

对于容易缺钙的地区，开花前后要进行叶面喷钙,推荐使用的种类有腐殖酸类钙制剂、氨基酸类钙制剂、无机钙类，浓度以小于0.5%为宜。喷洒时要选择无风或者少风的天气,细雾喷洒到叶片的背面,重点喷洒花序、果穗幼嫩组织。一般花前1次,花后1-2次。

3. 钙液浸果

在不同时期用钙液浸果处理均有益处。在葡萄第2次膨大期采用 5g/L钙溶液浸果处理，可明显提高果粒重量、增加果实甜度和促进果皮上色，还能降低果实硬度和酸度。而采收后入库前,用300～400倍氨基酸钙溶液浸果,可以防止贮藏期缺钙症。

补钙的核心是土壤改良，疏松透气。有机质丰富的土壤不仅可利用态的钙含量比较丰富，而且也有利于根系萌发，所以土壤调节是最重要的补钙措施，与此同时重视果皮和叶片补钙。补钙的时期主要有三个：开花前遇阴雨天气，果穗易缺钙感染灰霉病，因此适当补钙可以提高花穗抗病力；幼果膨大期果穗喷钙，可以提高果皮含钙量，减轻后期裂果；转色期是钙吸收高峰，可以考虑土壤补钙。

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