牟定：幸福食堂的“一餐热饭”让老年生活更有“滋味”

　　近年来，楚雄彝族自治州牟定县蟠猫乡积极探索农村幸福养老新模式，以解决老年人“吃饭难”的实际问题为切入点，建成全县首家农村老年幸福食堂。

　　小古岩村村民邓光怀感慨道：“以前我和老伴做一顿饭要吃三餐，平时很少吃荤菜。现在村里有了幸福食堂，吃饭方便又实惠，一顿饭才3块、5块，老人们聚在一起很热闹，再也不孤单了。”幸福食堂依托小古岩村文化活动室改造而成，虽然只有几十平方米，却麻雀虽小五脏俱全。厨房内设备齐全，购置了消毒碗柜、冰柜、防滑地垫和适老化桌椅等，细致地为老年人打造安全、舒适的用餐环境。食堂提供的饭菜软烂清淡、营养均衡，充分考虑到老年人的咀嚼和消化需求，让他们每一餐都吃得暖心、安心。

　　幸福食堂的建设离不开多方合力支持。在资金筹措上，采取了“政府出一点、村集体出一点、爱心捐助筹一点、老人交一点”的模式，为运营提供保障。食堂的收费标准也充分体现人文关怀，60至69岁的老人每餐仅需5元，70至79岁4元，80至89岁3元，90岁以上以及6岁以下儿童免费。与此同时，食堂的管理制度也十分健全，从食品安全到财务管理均严格把关，确保服务长效化。

　　幸福食堂不仅解决了老年人吃饭的问题，还通过多种方式推动乡村振兴。蟠猫乡利用食堂周边土地发展产业，现已种植黄瓜300亩、萝卜450亩，增加了群众收入。未来，计划在食堂旁建设村级彝绣、仿真花加工车间，让老人们在闲暇时通过轻量劳动增加收入，补贴家用，同时进一步增强老年人的获得感和参与感。

　　“解决‘一餐热饭’的问题是幸福养老的第一步。”牟定县民政局局长李慧表示，“我们将继续整合社会资源，完善食堂建设和管理，丰富老年人文化体育活动，进一步提升村民的幸福感，让百姓的生活越过越有滋味。”

　　如今，小古岩村的幸福食堂不仅是一座老年人聚餐的食堂，更是一座传递温暖、凝聚乡村情感的纽带。它让老有所养从理念变成了现实，为农村幸福养老提供了可复制的经验。

　　云南网记者段晓宇通讯员张芹洪

来源：云南网

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