#智慧农民# 茄子是生活中常见的一种蔬菜，不仅可以烹饪，还可做烧烤，很受人们的喜爱。

品种选择

冬春大棚种植，应选用抗寒、抗病性强、产量高、品质好、又有市场前景的优良品种，可选用紫长茄、紫团茄、成都墨茄、黑尖、楚茄一号、9318、七叶茄、九叶茄等品种。

栽培季节

春秋两季栽培，10―11月播种，12月―次年1月定植，苗龄60天，4―5月采收。或6-7月播种，8―9月定植，10―11月采收，每亩用种量25克。

选地整地

大棚种植地一般都是要地势相对平坦的，这样方便进行大棚建设以及后期的种植管理。在选好种植地之后，要综合种植地的地形以及茄子的生长习性来进行土地改善和整理，将种植地整平、土块整细，然后施足肥料，开好水沟，做成宽为两米左右的平畦。

播种育亩

营养土的配制：育苗床应建在地势干燥、通风、排水良好，前茬未种过茄果类蔬菜的地块。所用营养土，一般用稻田土70―80%，腐熟有机肥20―30%，复合肥0.1%，均匀拌合而成。

1、种子消毒：先用清水漂去瘪粒，然后将种子放入55℃热水中不断搅拌，直至30℃左右，然后静置8―10小时。或用高锰酸钾1000倍液处理15～20分钟，浸种完毕，用清水清洗干净、沥干，再进行催芽。

2、催芽：将种子包于干净湿布中，放于28～30℃的地方催芽。若采取变温处理，每天16小时30℃和8小时20℃交替变温处理，则出芽整齐、粗壮，种子露白后即可播种。

3、播种：平整苗床，浇足底水，然后均匀撒上种子，每25克种子播2―3平方米，够栽一亩大棚，播种后盖1―1.5厘米厚的营养土。

4、假植：当秧苗有3―4片真叶时，用营养钵进行移栽假植，假植后浇足底水，保温保湿4―5天，棚内温度保持28℃，以促发新根。

定植

定植方法：在茄子定植时，选择晴天上午定植。先在高垄上挖穴，再进行浇水，当水即将渗完时，放入带土的茄子苗，然后封土固定，后覆膜。注意要掏孔，将茄子苗株漏出膜外，再将膜孔用土盖实。茄苗的株距通常要保持40厘米，行与行间隔50厘米，每亩定植3000～3500株茄苗为。

田间管理

1、温度管理：冬季气温低，要采用一棚二膜覆盖，即大棚加地膜。定植后一周内不通风或少通风，以提高地温，促进缓苗。秧苗恢复生长后，适当通风降温，防秧苗徒长，保持秧苗蹲实，叶色深紫。进入结果期后，随着外界温度的升高和浇水量的增大，开始加大通风量。每天上午9时至下午5时打开侧膜透光降温，生长期白天棚温保持20--30℃，夜间不低于15℃，开花结果期棚温保持25―28℃。棚内相对湿度一般在60%～70%，湿度大、温度高时要加强通风透光。

2、肥水管理：定植成活后适量浇水，墒面干后及时浇水，初见第一果时，开始浇水追肥。开花结果期保持土壤湿润，根据土质干湿程度5―10天浇一次水;气温低时，晴天上午浇水，气温高时，改在傍晚浇水。当茄子的第一个果实有鸡蛋大时是肥水管理的关键时期，要求亩施复合肥15―20公斤，以后每隔10―15天追肥一次，亩用复合肥15―20公斤或尿素15―20公斤兑水浇施。采果中后期用0.2磷酸二氢钾加0.1―0.2的硫酸锌每7―10天喷一次叶面肥。

3、整枝摘叶：当门茄长至3―4厘米时摘除门茄以下枝叶，在整个茄子结果期间，都要及时摘除病叶、黄叶、老叶以及生长过密的枝叶，打杈时不留桩，摘除的枝叶要及时清除田间销毁。

4、保花保果：大棚茄子结果前期气温偏低，低温引起的落花落果现象严重，可用30～40毫克/公斤浓度的防落素喷花。

病虫害防治

病虫害的防治对于茄子种植来讲很重要，应该使用预防与治理相结合的方式，预防多种病虫害对种子的侵袭。例如有效预防枯萎病、叶霉病、褐纹病、猝倒病、黄萎病、红蜘蛛、菌核病、青枯病、红黄蜻等病虫害的发生。