#智慧农民# 芹菜属于常规配菜，可以炒肉、凉调，用途广泛。芹菜含有丰富的粗纤维，可以改善胃肠功能具有很好的疗效。近年来，随着人们对芹菜健康的理解，芹菜的种植面积越来越大，那么，芹菜在什么时间种植最好，而在管理过程当中又有什么需要注意的呢？

1.种植时期。芹菜喜欢在阴凉的环境下生长，高温条件下生长不良，大部分地区作为早春栽培、秋季栽培和冬季大棚栽培，也有越冬栽培。一般1-2月利用温室育苗，3-4月定植，5-7月采收。秋季栽培一般在6-7月育苗，8-9月定植，10月-11月收获。保护地栽培一般在7-8月育苗，9-11月定植，元旦-春节采收。

2、注意选种。芹菜分为本芹和洋芹两种，在选择种植的过程中要根据当地市场需求以及自身种植技术基础进行选择。另外芹菜种子在收获之后要一个多月的休眠期，所以种子收获之后不可立即种植，要选用上一年的种子进行播种。

3、播种方法：芹菜种子发芽的最低温度为4℃，最适发芽温度15-20℃，30℃以上很难发芽。高温季节需要降低催芽温度才能发芽，一般浸泡48小时以后，放在深水井上方、红薯窖里、岩洞里进行催芽，种子露白后播种，其余季节浸泡后和过筛细土拌匀直接撒种。

4、育苗方法。1亩苗床需要芹菜种子2公斤，可以移栽4亩大田。 育苗地选择土质疏松的地块，施足腐熟优质农家肥，精细整地以后条播或者撒播，播后覆土0.5厘米即可，浇透水，高温季节遮阴育苗，每天傍晚浇水一次，晴天每天早晚各浇水一次，保持土壤湿润，齐苗后每5-7天追施一次稀释的人粪尿。苗龄50-60天、苗高12-15厘米时即可定植，移栽前浇水，有利于减少根系损伤，有虫害的时候喷施杀虫剂以后移栽。

5、移栽。选择有机质含量高、保水保肥的沙壤土栽培芹菜，翻地时每亩深施生石灰150公斤，整地时每亩施入尿素20-25公斤，整平整细土壤后进行移栽。每丛栽植4-5株，保持行距15-25厘米，丛距1厘米左右，移栽的同时要浇足水，防止萎蔫。之后保持土壤潮湿，提高成活率。产生新叶以后开始追肥。

6、芹菜虽然根系发淡，但是分布较浅，另外芹菜也是须水较多的作物，应对芹菜的灌溉保持少量多次，每次浇水应该在早上和晚上气温较低时进行，避免中午温度过高，造成芹菜根部受损。浇水同时要注意配合肥料施用，在苗期追肥2-3次，以尿素为主。

7、芹菜的病害很少，平时喷百菌清多菌灵预防就可以了，虫害的话会有菜青虫，注意喷药就好了。在种植过程中要注意预防为主，在一片土地上注意轮作芹菜，轮作时间间隔在2年以上，育苗过程要注重苗床消毒，培育无毒壮苗。