#智慧农民# 黄瓜又称为胡瓜、王瓜，口感清脆爽嫩，具有不错的营养及食用价值，深受广大消费者的喜爱，是人们日常餐桌最常见的果蔬食材。而且，黄瓜作一种葫芦科甜瓜属一年生的攀缘植物，具有高产、效益好、市场需求大等种植优势，正逐步成为我国重要栽培的反季蔬菜作物之一。

近年来，随着温室大棚蔬菜种植产业的迅速发展，黄瓜作为一种深受欢迎的日常蔬菜，其种植面积更是不断被扩大，深受菜农的青睐。但想要实现黄瓜种植高质丰产，有效提升黄瓜的经济效益，菜农应结合当地的种植环境，运用更加合理科学的管理技术，做好整体的病虫害防治工作。

一、繁殖育苗技术

1、种子处理

黄瓜种子播种前，要对其进行温烫催芽处理。先将种子在通风干燥的环境在晾晒1-2天，将种子浸泡在45-50℃的温水中20-30min，不断进行搅拌后，反复进行搓洗，去除漂浮的瘪种、病种以及差种；然后在30-35℃的清水中浸泡2-3h后，捞出沥干水分，用湿润的纱布包裹放在25-30℃的室温中进行催芽，按时进行淋水，保持湿润，但种子80%发芽泛白后即可进行播种。

2、播种育苗

春雨过后，即可进行黄瓜的播种育苗工作，并提前搭建大棚或者小拱棚提供温室条件，便于培养出壮苗。首先，对育苗床进行深耕翻土，深度一般在15-20cm，每亩按照腐熟农家肥1400-1700kg，以及氮磷钾复合肥50-70kg进行均匀撒施，再次耕翻土壤，是肥料充分混合其中。

然后采用撒播的方式进行播种，撒播要均匀，播种量为每亩3-4kg种子，覆盖湿润的营养土，厚度在1.5-2cm即可，定期进行淋水，保持土壤的湿润，一般4-5天即可出苗。育苗期间，控制好棚内温度，白天温度在25-30℃，夜间温度不低于18℃。在出苗后5-6天，选择健壮、无病害、长势良好的幼苗移栽到营养钵中培育，保持温度及湿度条件，培育30-40天即可进行移栽定植。

3、移栽定植

①整地作畦

移栽定植前，要对土壤进行充分的翻耕，施足基肥。一般翻耕深度为20-25cm，清除其中的石块、杂根等异物，充分进行晾晒，然后按照每亩腐熟农家肥2000-2500kg，以及三元复合肥或硫酸钾75-90kg进行施肥，再次翻耕一次，使肥料与土壤充分混合；然后耙细耙平，进行整垄起畦，一般畦面宽为1.0-1.2m，畦高为30-40cm，间距在30-35cm，畦面平整无凹凸，在畦面中均匀喷洒50%甲基托布津600倍液后，覆盖薄膜，起到保温保湿、防治病虫害的效果。

②适时定植

当黄瓜幼苗长到4-5片真叶，选择根系发达、茎干粗大、 叶片肥厚的间苗进行移栽定植。移栽时，在畦面按照行距40-55cm，株距20-30cm挖栽植穴，穴深在8-10cm，定植密度 在每亩3000-3500株左右。移栽定植后，保持水分充足，棚内白天温度保持在15℃以上，夜间温度维持在 8℃以上，以满足幼苗生长需求，提高黄瓜的产量及品质。

三、田间管理技术

1、及时追肥

黄瓜是一种根系不发达的蔬菜作物，具有喜肥且不耐肥的生长特性，因此，在其栽培过程中，应根据黄瓜的生长特性，按照“前轻后重，少施勤施”的原则，合理进行施肥，肥料一般以腐熟有机肥、氮磷钾三元复合肥或硫酸钾为主。

首先，当植株进入开花结果期，需要肥料不断增加，应及时进行一次追肥，追肥时，每亩按照腐熟农家肥1200-1500kg或三元复合肥100-120kg进行追肥；其次，当植株进入盛瓜期，为保证黄瓜的不断生长发育，促进植株的开花结果数量，应进一步增加追肥用量，每亩追施肥腐熟农家肥1500-1800kg或尿素120-150kg，按照“一清一混”的原则进行施肥较为适宜。

2、按时灌溉

根据天气环境以及黄瓜生育阶段的不同，及时进行浇水灌溉。首先，移栽定植后，为保证幼苗缓苗、快速生根，及时进行一次灌水，并结合耕地，保持土壤疏松、湿润，保证幼苗成功缓苗，促进根系快速生长发育；其次，幼苗开始不断长出新叶时，为防止土壤渐干、板结，应进行第二次灌水，以促进植株快速生长发育，浇水后10-15天，可以适当控制浇水量进行蹲苗，避免茎叶过分徒长；最后，进入开花结果期，植株及瓜果不断发育需要更多的水分，为保证黄瓜能持续采收，应不断为黄瓜生长提供充足的水分，按时进行小水勤浇，使土壤含水量保持在70％即可。

3、搭架、绑蔓

黄瓜作为一种一年生的攀缘植物，栽培过程中，需要进行搭架、引蔓。一般采用细木棍和布条进行搭人字架或者花架，木棍插在距离植株10-12cm的位置，架高控制在1.5-2.0m，保证每棵植株周围一根木棍，以便于引蔓，同时，支架绑扎要牢固，避免伤根。

待植株长到3-4片真叶，藤蔓在5-8cm即可进行引蔓上架。现将植株藤蔓引到最近的支架上，在瓜下1-2叶节的地方呈“之”字形进行绑蔓，去除卷须，集中养分供应瓜果的发育生长，充分利用好支架上的空间。

四、病虫害防治措施

在黄瓜的生长过程中，经常会出现一些虫害情况，主要虫害为蚜虫、蓟马等，应采用物理防治以及生物农药防治进行结合，避免过分用药导致农药残留期较长；另外，黄瓜生长过程中还会受到百粉病、炭疽病、霜霉病等病害的危害，在采用农药防治的同时，应及时将病种拔除。

▶虫害的防治

1、蚜虫

蚜虫寄生在黄瓜叶背面和幼嫩组织上，会吸时叶片的汁液，使叶片变黄、萎缩、皱缩，导致植株生长不良，严重时造成植株枯死，严重减产；此外，蚜虫携带多种病毒病，在植株间进行相互传染危害植株健康。

防治措施：蚜虫可以通过涂抹机油的黄板进行诱杀，及时清理残株败叶，消灭虫源；同时采用15％吡虫啉乳油1000-1500倍液，或3％联苯菊酯乳油1000-1500倍液，或20％啶虫脒2500-3000倍液进行叶面喷施一起防治，可以起到不错的防治效果。

2、蓟马

蓟马主要是成虫、若虫对黄瓜嫩稍、嫩叶以及幼瓜的汁液进行吸食，使嫩叶上卷，使嫩稍、嫩瓜萎缩、畸形，并在叶片留下成片灰色斑，导致植株发育不良，造成落花落瓜。

防治措施：可在田间悬挂涂有十号机油的蓝板进行诱杀，并及时清除残枝败叶以及杂草， 消灭蓟马的虫源；另外，可采用3％联苯菊酯乳油1000-1500倍液，或20％噻嗪酮水分散粒剂2500-3000倍液，或30％溴氰虫酰胺悬浮剂500-700倍液进行喷施防治。

▶病害的防治

1.白粉病

白粉病发病后，使叶面、茎蔓上出现圆形的白色粉斑，主要出现在叶面上，不断扩散形成成片的白粉，导致植株矮小，甚至枯死。

防治措施：可采用用60％甲基托布津可湿性粉剂800 倍液，或65％农用链霉素2500倍液，或45％百菌清可湿性粉剂600倍液，或52％春雷王铜700-800倍液进行叶片喷雾防治，喷洒要均匀、周到，保证防治效果。

2.炭疽病

炭疽病发病后，叶片及茎蔓上产生一些水浸状斑点，逐步蔓延扩大成淡褐色的圆形病斑，周围有黄色晕圈，导致叶片枯萎凋落，影响植株的生长发育。

防治措施：发病后，可采用50%甲基托布律可湿性粉剂800-1000倍液，或15％世高颗粒剂 800-1000倍液，或40%苯菌特可湿性粉剂1500倍液进行喷洒防治，每隔7-10天１次，连续2-3次。

3.靶斑病

​靶斑病发病初期，叶片出现水浸状黄色斑点，不断蔓延扩大成不规则形、易穿孔、粗糙不平的病斑，病斑中央为半透明的灰白色眼状靶心，导致叶片枯萎凋落，影响植株的生长发育。

防治措施：首先，要保持田间通风排湿，及时摘除病叶，避免病情延伸；然后，采用25％阿米西达悬浮剂1000-1200倍 液，或60％百菌清可湿性粉剂500-700倍液，或50％多菌灵800-1100倍液进行喷施防治，连续喷施2-3次。

结语：随着人们对饮食品质的不断提高，黄瓜逐步成为日常餐桌上重要的绿色蔬菜之一，其种植面积也随着不断被扩大，具有极其广阔的市场前景。因此，在黄瓜的种植过程中，要积极落实更加科学合理的栽培管理技术， 加强田间病害的防治工作，尽量减少病虫害对黄瓜产量及品质的影响，不断提升黄瓜种植的经济效益。